文档介绍：保健品检测
检测概述
保健品又称保健品食品,GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”现如今,保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。国联质检中心可提供各种保健品食品检测服务,检测产品涉及保健食品安全与功能验证、保健食品临床试验、特殊医学食品检测、保健药品、保健化妆品、保健用品等,检测项目主要涉及保健成效分析、重金属、激素含量、毒理试验等。
检测标准与分类
:
项目分类
项目
引用标准
重金属
锡
食品安全国家标准食品中锡的测定GB -2014
重金属
铬
食品安全国家标准食品中铬的测定GB -2014
重金属
总***
食品安全国家标准食品中总***及无机***的测定GB -2014
重金属
无机***
食品安全国家标准食品中总***及无机***的测定GB -2014
重金属
镍
食品安全国家标准食品中镍的测定GB -2017
重金属
铅
食品安全国家标准食品中铅的测定GB -2017
元素
磷
-2016
元素
总***
食品安全国家标准食品中总***及有机***-2014
元素
***
食品安全国家标准食品中总***及有机***-2014
元素
镉
-2014
元素
钠
食品安全国家标准食品中钾、-2017
元素
***
食品安全国家标准食品中总***及无机***-2014
元素
铝
-2017
营养成分
脂肪酸
食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定 GB -2016
营养成分
可溶性膳食纤维
食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定 GB -2014
营养成分
灰分
食品安全国家标准食品中灰分的测定 -2016
营养成分
硒
食品安全国家标准食品中硒的测定GB -2017
营养成分
乳糖
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB —2010
营养成分
粗多糖
出口植物源食品中粗多糖的测定苯酚-硫酸法SN/T4260-2015
营养成分
蛋白质
食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB -2016
营养成分
胆固醇
食品安全国家标准食品中胆固醇的测定 -2016
营养成分
总膳食纤维
食品中膳食纤维的测定酶重量法和酶重量法-液相色谱法 GB/T 22224-2008
营养成分
水分
-2016
营养成分
总糖
葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 15038-2006
营养成分
蛋白质
食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 -2016
营养成分
果糖
食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、
麦芽糖、乳糖的测定 GB -2016
营养成分
水分
食品安全国家标准食品中水分的测定 -2016
营养成分
谷氨酸
-2016
营养成分
乳糖
食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB -2016
营养成分
总膳食纤维
食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定 GB -2014
营养成分
脂肪
食品安全国家标准食品中脂肪的测定 -2016
营养成分
维生素E
食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB -2016
营养成分
脂肪
食品安全国家标准食品中脂肪的测定 GB -2016
营养成分
粗纤维
植物类食品中粗纤维的测定GB/-2003
营养成分
维生素E
食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB -2016
营养成分
氨基酸态氮
食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定GB -2016
营养成分
β-胡萝卜素
食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定GB -2016
营养成分
麦芽糖
食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、