文档介绍：玛咖功效成分玛咖酰***的超声辅助提取工艺研究陈金金1”,董贝涛。2,赵庆生1,王丽卫1,王强3,赵兵1’+(,北京100190; ,北京100049; ,北京,100083)[摘要]在单因素试验基础上采用晌应面法(RSM)进行玛咖功效成分玛咖酰***的超声提取工艺优化,用高效液相法(HPLC)测定玛咖酰***含量。试验结果表明玛咖酰***的最佳条件为:提取溶剂为石油醚,料液比为20ml·g~,提取时间为30min,提取温度为50℃,超声功率为800w。在最佳提取条件下,丽江产玛咖中功效成分玛咖酰***·100g~。本研究为玛咖中功效成分玛咖酰***的生产提供了一种高效有益的方法,为玛咖酰***的开发利用提供了技术支持。玛咖(LepidiummeyenHWalp.)为十字花科(Brassicaceae)独荇菜属(Lepidium)一年生草本植物,原产南美洲海拔3500—4500m的安第斯山脉[1]。我国于2002年开始在云南丽江引种种植,随后相继在新疆、四川、山西及辽宁等地区种植成功。玛咖具有丰富的营养价值与药用价值,富含蛋白质、多糖、氨基酸和矿物质等。研究表明玛咖具有提高人畜生育能力、改善性功能、抑制前列腺增大、抗疲劳、抗抑郁、改善骨质酥松、提高记忆力等作用[2]。玛咖酰***是一类目前仅在玛咖中发现的次级代谢物,具有神经保护及内源性***素系统调节等功能[3,4]。由于玛咖酰***标准品及检测条件的限制,目前关于玛咖酰***提取优化的研究很少,仅有少数几个报道简单采用甲醇或石油醚进行提取[5,6]。本研究中,以本实验室制备的玛咖酰***对照品及建立的玛咖酰***高效液相检测方法为基础,结合本实验室自行研发的超声循环提取设备,进行了玛咖酰***提取条件的优化,以期为玛咖活性成分玛咖酰***的生产提供一种高效的提取工艺,为玛咖酰***的活性研究及综合利用等提供基础。。液相用超纯水为哇哈哈纯净水,乙***购自Fisher公司(USA)。其他试剂均为国产分析纯。:国家“863”项目();丽江地方科技计划(玛咖检测方法及相关质量标准研究)。+通讯作者:赵兵,E-mail:******@(北京弘祥隆生物技术股份有限公司),Re一6000旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂),SHB-III循环水式多用真空泵(郑州长城科工贸有限公司),MB23水分分析仪(美国奥豪斯公司),岛津LC-20A高效液相色谱,反相C18柱(WatersXTerraC18,250mm×,5um),利用粉碎机将其粉碎后过40目筛,并利用水分分析仪进行水分测定后用于玛咖酰***的提取。***的提取称取10g左右的样品并记录下准确重量(),加入一定体积的提取试剂,一定条件下超声提取,5000g离心lOmin,取上清液旋蒸干后乙***溶解,。***含量测定玛咖样品中主要已知酰***种类为8种,其结构式及其在玛咖样品中的HPLC色谱图如图1所示。液相检测条件为岛津LC-20A,反相C18柱,进样量