文档介绍：除草:镰刀、锄头,草要割干净,茬越低越好。尽量采用包工制。犁地:要求20cm深,注意在犁的过程中检查是否犁到需要的深度,有无生土。与犁地人最好签订合同,用尺度量,按亩计价,以免双方意见产生分歧,带来不必要的麻烦;施肥:采用氮磷钾含量相对较近的复合肥,每亩75kg,均匀撒施犁地:施肥后快速犁地,以免化肥挥发。根据天气情况确定犁地时间,不能犁地太早,否则有损墒情,但也要考虑到栽植人员的数量和栽植速度。整畦:畦的方向要有利于保持水分,又要在多雨时利于排水。根据种植地形整畦,,行距15-20cm。采用线绳度量,保持畦的美观一致栽植:株距3-5cm,一定不能小于3cm,否则密度太大,后期生长欠佳。将种子用多菌灵稀释液浸泡。栽植时采用点锄挖深行土,逐行均匀栽植,必须蒜头朝上,蒜尾朝下。蒜瓣凸出部靠向行的一边,严令禁止将蒜撒到行里面。这是大蒜种植的一个关键控制点,必须时时刻刻监督工人,按要求栽植,最好划定区域,做到责任可落实。人员安排一定要到位,人尽可能的多,目的是做到集中种植,集中管理(施肥、施药),否则可能由于天气等原因的影响拉长种植时间,导致管理相对麻烦,后期管理成本也随之上升。采用计件工资制,并做到有激励,但要注意种植质量。工人上下班时间要严格控制。害虫预防:种植结束后,田面喷施杀虫药毒死蜱预防害虫,然后灌透水。(用药时若有疑问务必咨询相关专业人士)杂草预防:待田面水分蒸发到能站住人,出苗前喷施大蒜专用除草剂预防杂草,切记一定要按说明书操作,在出苗前喷施。出苗后不可使用。在咨询专业人士后可选用其他除草剂。(用药时若有疑问务必咨询相关专业人士)灌水:每隔两天灌水一次,保持出苗所需墒情。直至齐苗田间检查:齐苗后每天检查,观察有无病虫害,并及时防治。施肥:确保齐苗后三到五天第一次施肥,每亩在行间喷施尿素5斤,前面喷施,后面用水喷洗。下雨天可撒施,务必做到施肥均匀。病害预防:施肥后1-2天,可根据情况采用低浓度的可立克喷施预防病毒、真菌、细菌等。二次施肥:第一次施肥后间隔15天左右施重肥,,每亩撒施尿素15kg