食管癌肺癌饮食.ppt

文档介绍：术后3-4天有肛门排气、停止胃肠减压24小时后,若无呼吸困难、胸内剧痛及高热等吻合口瘘的症状时,可开始进食。
流质饮食、从少量开始:先试饮少量水,术后5-6天可给予全量清流质,每2小时给100ml,每天6次。
食管癌术后饮食
米面类(米汤,各类米面糊,如芝麻糊、枣泥糊、杏仁茶等)
汤类(排骨汤、牛肉汤、鸡汤、肝泥汤、过箩菜汤、番茄汁等)
乳类(牛奶、杏仁豆腐、奶油等)
饮料(果汁、水果冻、菜水等)
食管癌术后饮食
少量多餐:术后3周病人若无特殊不适可进普食,少食多餐、细嚼慢咽。
进食量过多、过快或因吻合口水肿可导致进食时呕吐,严重者应禁食,给予肠外营养,待3-4天水肿消退后再继续进食。
避免进食生、冷、硬食物(包括质硬的药片和带骨刺的肉类、花生、豆类等),以免导致后期吻合口瘘。
注意事项
对于食管胃吻合术后病人,可能有胸闷、
进食后呼吸困难,是由于胃拉入胸腔,
肺受压所致。应少食多餐,经1-2个月
后,此症状多可缓解。
对于食管癌、
贲门癌切除术后,
可发生胃液返流至食管,病人有反酸、呕吐等症状,平卧时加重,指导患者饭后2小时内勿平卧,睡眠时将枕头垫高。
肺癌术后
当病人意识恢复且无恶心现象,拔除气管插管后4-6h可开始饮水。
肠蠕动恢复后,可开始进食清淡流质、半流质饮食
若病人进食后无任何不适可改为普食
半流质饮食
大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等。
汤类(排骨汤、牛肉汤、鸡汤、肝泥汤、过箩菜汤、蕃茄汁等)
肉泥、小肉丸、小蛋饺等,碎肉。鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥,虾仁、软烧