文档介绍：胃肠道的结构与功能以及保持微生态平衡的重要意义
胃肠道的组成
胃肠道是消化系统的管道部分。
从口腔到肛门,长约8—10米。包括:口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、结肠、直肠),肛门。
胃肠道是消化道的通俗叫法。
胃壁的组成与功能
猪的胃壁分粘膜层、黏膜下层、肌层和浆膜四层。
粘膜层包括无腺部和有腺部两部分
其中有腺部粘膜层的固有膜内,含有丰富的消化腺,以胃底腺最为重要,其主细胞分泌的胃蛋白酶、凝乳酶和脂肪酶,可消化蛋白质和脂肪。
壁细胞分泌的盐酸,有助于胃蛋白酶消化蛋白质。
胃壁肌层发达,其强有力地收缩,利于胃内容物的混合和向肠内运送。
小肠璧的组织结构与功能
小肠为典型的中空性器官,管壁由内向外依次为粘膜、粘膜下层、肌织膜和外膜四层结构。
粘膜:由单层柱状上皮、粘膜固有层和粘膜肌层构成。
柱状上皮由柱状细胞和杯状细胞组成。柱状细胞具有吸收营养物质的功能,杯状细胞具有分泌粘液的功能,起着润滑肠腔和保护粘膜的作用。
小肠璧的组织结构与功能
小肠粘膜上皮和粘膜固有层向肠腔内凸起形成了小肠绒毛,为小肠特有的结构。具有扩大肠腔内面积和吸收营养物质的功能。
小肠绒毛内有乳糜管和丰富的毛细血管分布。
乳糜管属于毛细淋巴管,具有吸收脂肪酸等大分子物质的功能
毛细血管吸收葡萄糖和氨基酸等物质,经毛细血管静脉端随肠的静脉经门静脉回流入肝。
粘膜内还有肠腺分布,分泌小肠液。
粘膜下层:内含丰富的血管、淋巴管和神经丛等
小肠的功能:时消化食物和吸收营养物质的主要场所。
大肠壁的结构
大肠壁的结构:由内向外依次为粘膜(无绒毛结构),粘膜下层,肌织膜和外膜。
大肠壁内含有大肠腺,其分泌液呈粘液状(不含消化酶),主要是为了润滑肠腔,便于排便。
大、小肠道组织结构比较
回肠壁镜鉴图
空肠镜鉴图