文档介绍：FARMIGO:把小农引进家
同一食物社区的人都在临近地点居住或工作,加入后,每周都可以吃到来自自己住所100英里范围、48小时内收获的新鲜食物,成本是2%额外的服务费
农产品流通领域中有一直存在一个矛盾:小个体农户所生产的农产品,通常只能在其产地附近有限的区域内凭借品质销售,一旦与大规模产业农业所生产的产品进行竞争,就会遭遇失败。
大规模产业农业的产品虽然由于规模化生产而品质一般,但营运者有能力运用更多营销和流通方面的资源,所以能将其农产品以更快的速度、更低的价格分销到更广大的市场中。
FARMIGO是美国的一家创新在线农产品销售平台,通过与25个州的超过300个农场合作,在纽约和洛杉矶两地推出农产品农场直送家庭的模式,并以平均每天新增4个农场的速度发展。
FARMIGO承诺新鲜的食材价格会比超市平均便宜20%-30%,并保证会在48小时内送达指定地点。通过网页,人们可以足不出户地享用新鲜蔬果、肉类、鸡蛋、乳制品,以至咖啡和葡萄酒等。
小农户可以在FARMIGO上面发布自己的农产品,消费者则可以加入“食物社区”直接购买食材。这些“食物社区”需由牵头用家和FARMIGO联系,告诉他们希望成立新食物社区的意愿。接着,FARMIGO会量身定制网页,上面列出当地已经加入的农户信息,以供在线下单。随后,FARMIGO会为新的食物社区及牵头用家展开宣传活动、招募成员。
FARMIGO的定位其实与消费者合作社类似,同一食物社区的人都是在临近的地点居住或工作的。加入一个食物社区后,你就每周都可以吃到来自自己住所100英里范围以内的、48小时内收获的新鲜食物。
FARMIGO的系统非常容易使用,成员每周在其社区专属的网页上下单,确定配送地点、需要的农产品,在线支付所需金额,就可以等待农民送货上门。而当地农场则会每周将来自同一个食物社区的订单汇总,统一配送。农民则可以浏览交易的细节,如账单追踪,配送明细等。如有问题出现,还可以直接通过平台和消费者沟通。
FARMIGO的盈利模式主要为收取每宗交易金额的2%作为服务费。与其合作的小农户,每卖出1美元商品,就可以赚取80美分。根据订单来采收和配送农产品,减少了耗费,也减少了零售点及中间商收取的费用。每周配送一次的模式,由外包第三方派送公司负责物流,可以在一定程度上减少物流环节带来的麻烦及短板,组成一个灵活高效的系统。
工业化的食物系统今时今日已不能支持本地农户。很多时