文档介绍：9月份酒店工作总结
篇一:宾馆8月份工作总结和9月份工作计划
宾馆8月份工作总结和计划
各位领导、各位同事:大家好!
XX年7、8月份旺季已经结束。在全体员工精诚团结,携手并
进,一心扑在工作上,一门心思搞服务,专心致志抓经营。8月份
营业额完成了2659087元,虽然比预算减少了55831元。减少比例
为:2%。散客为3807间夜,收入为1444935元,络为3125间夜,
收入为1254921元。但是,完成了9个10万的好成绩。创造了往年
最好的业绩。这离不开公司的正确领导,离不开宾馆各部门的鼎力
相助,离不开员工的辛勤努力。在此,我对大家表示崇高的敬意和
衷心的感谢! 先将各部门工作总结如下:
一、销售部主要工作:
1. 制定8月份宾馆络现付、预付、团购价格并有效执行。
2. 完成7月份销售数据统计表和宾客流量统计。
3. 完成6月份各订房中心返佣。
4. 完成艺龙、114、12580业务经理更换和联络沟通。
5. 完成1314年销售数据分析表。
6. 市场调研,制定宾馆房间价格。
7. 统计7月份络返佣数据。
8. 参加东城区旅馆业治安管理工作部署会议并制作会议纪要传达相
关部门。
9. 制作文晟、文苑客房宣传品。
10. 规范预定部接电话流程及标准。
11. 建立宾馆客人数据库。
12. 完成宾馆特价房推广。
13. 制作销售、预定工作流程。
14. 制作9月份数据任务分解表。
15. 完成公司举办的员工运动会。
二、前厅部主要工作:
,组织召开了部门例会,
利用案例讲解方式,对员工进行了思想教育。同时加强了礼貌礼仪的培训工
作。
,及时对前厅部各操作设备进行了检查及维修
工作。
,前厅部对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查
情况。
,合理利用3角关系,对各房型、各房价进行了分析研
究,灵活售房。
,做好每日客流统计,并进行分析对比,合理控房。
,提高入住率。
。
,更好的销售房间。
,及时做好宣传工作以及售卖、及各项统计工
作。
。。
三、客房部主要工作:
,客房那个出租率很高,每天的平均入住率都在
110间左右。这期间,每日召开早例会,总结昨日的工作及安排当
日的工作。对旺季期间需要注意的事项进行提示。针对今日发生的
案例进行分析和纠正,会后对发生的案例进行培训,提高员工解决
问题和
处理问题的能力。避免该案例再次发生,提高了服务质量。
,房间为客人提供菜单及现金券,方便客人
在我们餐厅使用,在期间,取得一定成绩,增加餐厅的营业收入,
又锻炼了我们客服部员工在一线的销售技巧。
:
1)房间卫生质量下降,如卫生间地面有头发,物品摆放不规范,一
次性用品漏补,消费品漏查等。
2)工作交接不明确,导致下一个班次的工作很被动。
3)布草早领取和厂家点数的过过程中,数据还有误差,工作缺乏责
任心。
4)本月除了一个案例618玻璃门坏的时间。
四、工程部主要工作:
1、开展预防维修,提高设备功效:
对客房设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查
床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。
清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。
2、积极解决遗留的问题:
针对部分客房墙纸墙面滲水而发黑暴皮,影响了宾馆的形象。我们找专业装
修队伍解决,并亲自参与施工,修复墙体发黑的现象。同时为了达到消防规范
的要求,在更新的情况下及时维护补充宾馆的消防设备。
3、发现自身不足,加强管理水平:
定期召开部门例会,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,
进行探讨和解析。日常工作中,提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作积极主动,
凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满
地完成各项任务。
虽然在8月份的工作中,比较圆满地完成了宾馆的维修保养工作和领导布置
的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。
其表现有:①员工的意识不强、