文档介绍：2012,和葡萄酒谈场恋爱
找到一瓶葡萄酒,就如找对一个人,都需要经历一段相遇、相识、相知到相爱的过程。爱上葡萄酒,是在一瞬间,与葡萄酒谈恋爱的学问,是一辈子。
你爱葡萄酒吗?她于你,是一种迷药,一件华丽的道具,还是一位可以与你心灵贴近的知己?你可记得,谁是你们相识的丘比特?你可记得,你们如何破冰交谈?你可记得,你们的话题天南地北,相伴看电影、听音乐、品美食、行走天下、互赠甜蜜的小礼物?好好保存那些共处的美好时光吧,它们将成为不可复制的珍贵回忆,刻骨铭心。
2012年就在眼下,别惦记着买船票了!
与葡萄酒谈一场永不分手的恋爱吧!
我们的丘比特------
如果没有那些对一片风土执着的庄主们,没有那些年复一年在葡萄园与酒窖里勤劳工作的酿酒师们,没有那些热爱葡萄酒、愿意把这份美丽与众人分享的葡萄酒文化的传播者们,我怎么会有机会认识并爱上葡萄酒?来认识一下让我们相爱的丘比特们------
“我白天工作很忙,那晚上当然要过得舒适,我喜欢和家人一起享受美食与美酒。”
-----,国际知名酒评人,著有《牛津葡萄酒手册》、《世界葡萄酒地图》
“一款完美的葡萄酒里会潜藏着一个迷人的日落,一曲动人的歌和一件完美无瑕的艺术杰作。一款完美的葡萄酒可以带我们走进其他葡萄酒无法触及的境遇,为我们开启它们无法开启的门------”
-----罗伯特,卢森堡王子,波尔多一级庄侯伯王庄主
和葡萄酒的对话
01、如果家里没有醒酒器,可以用什么代替?
醒酒器既是供葡萄酒倒入其中醒酒的容器,所以只要能装下那瓶酒分量的容器都可以作醒酒器;关键是,容器必须干净且无异味,不会干扰到酒的本身气味。
02、白葡萄酒也需要醒酒吗?
大多数白葡萄酒都应在年轻时饮用,不需要醒酒。有一些年份比较旧的白葡萄酒香气可能会比较封闭,醒酒后它则芳香满溢;其实,最简单的醒酒方法是,用你的杯子摇晃酒液。
03、木塞的木屑掉进了瓶中,喝进去会影响我们的健康吗?
通常木屑会在第一杯酒或第二杯中出现,如果你不想把它们喝进去,只需