文档介绍：【皇家路易】【拉菲圣爱米隆】灌装生产
可行性研究报告
第一章 总论
:宁都县路易酒业有限公司灌装生产葡萄酒项目(独立法人资格)
:汕头市吉泓酒业有限公司
法人代表:佘汉桐
所有制形式:个体
公司类型:企业法人
经营范围:酒业制造
行业代码:C1529
经济类型:其他有限责任公司
注册日期:2004(年)
职工人数:78(人)
控股情况:私营、民营经济控股
网址:/
:江西省宁都县工业园
1. 1. 4项目委托单位:宁都县路易商行
1. 1. 5委托单位负责人:赖秋生
宁都县路易酒业有限公司灌装生产葡萄酒项目
可行性研究报告委托书。
A、市场需求预测与现有规模论证;
B、原材料供应的可行性调查;
C、技术方案的研究;
D、工程项目对环境影响的研究;
E、现有固定资产估算及经济效益分析;
F、厂区中的总体布置与交通运输。
,全部由企业自筹。
项目正式经营后年销售收入2000万元,,,安排农村富余劳动力及下岗工人就业50人。
汕头市吉泓酒业有限公司,%,葡萄酒是以新鲜的葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,酒精度等于或大于7%(v/v)的发酵酒。葡萄酒集营养、文明、时尚于一身,是人们生活水平提高后的首选酒种,也是国际贸易中交易额最大的酒种。近几年来,随着我的提高,人们饮酒习惯也发生了相应的变化
——由单纯追求嗜好型向追求营养型、保健型、享受型发展。到目前,葡萄酒已不再是外国人独享的美味,国人对葡萄酒的需求量在连年不断增加。 
该企业有较大的发展后劲,年加工生产200吨左右,届时,该企业将作为江西省的葡萄酒业优势企业,对地区经济的发展将会有更大的推动作用。选址基地位于江西省宁都县工业园区内,该项目规划占地面积25亩。
葡萄酒的装瓶与包装,是葡萄酒生产的最后一道工序,也是最重要的一道工序。它决定葡萄酒最终以什么样的形式和什么样的质量,进入市场,与消费者见面。
红葡萄酒装瓶前,首先检验装瓶酒的质量。经过理化分析,微生物检验和感官品尝,各项指标都合格,才能进入装瓶过程。
装盛红葡萄酒的玻璃瓶,国内外通用波尔多瓶,即草绿色有肩玻璃瓶,容量为750ml。新瓶必须经过清洗才能装酒。回收旧瓶,必须经过杀菌和清洗处理,才能装酒。
葡萄酒的灌装,中型或大型的葡萄酒厂,都采用装酒机灌装。作为有着深厚酒文化底蕴的中国,本公司灌装从生产工艺上说是切实可行的,是灌装技术发展的产物,是生产工艺的一项技术突破。与传统工艺相比,工艺简单,节约场地,降低劳动强度,操作卫生安全,不受季节限制,投资省,见效快。出酒率同比提高40%以上,降低能耗70%
以上,灌装生产的葡萄酒符合市场要求。
目前,酒类生产和消费两极分化现象日趋明显,一方面以名酒为中心组建的名企业集团,依靠独特的历史沉淀酒文化,精湛的酿酒技艺,独树一帜的风格,形成了固有的消费圈,占据了相当的市场份额。
汕头市吉泓酒业有限公司积极有效的发挥了自身优势,其意义不仅仅在于提高成套设备的技术水准和新工艺的开发,更在于这种结合是一种体制上的革新,是优势互补的全新模式,是有利于科技进步与发展的最佳结合,对工艺技术和专用设备的研发,进而带动专业产业领域的经济优势,在关键技术和工艺取得核心优势,并使之优势扩大化。总之,在宁都县建设灌装年产200吨葡萄酒生产能力的企业,在推动宁都县酿酒行业的发展战略和生产政策同时,也能满足人们经济提高的需要。对地方经济的发展也有促进,其建设利国利民,综合社会效益显著,意义深远,产品市场前景十分广泛。
根据我国葡萄酒市场实际情况和投资及经济效益的分析现建一条年设计产量达200吨的生产线。
项目建设在宁都县工业园区,交通运输十分便捷,区域内供水、供电、供气基础设备完善。该建设地点环境状况良好,地上和地下均未被污染,适合于项目建设。符合赣州市整体规划,宁都
县重点发展项目。
A、电负荷:建设工程用电设备,装机容量1500KW,生产、生活照明用电,由宁都县电力公司供电。
B、水量:生活总用水量