文档介绍：初三化学第一单元
一、绪言:
1、化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
2、我国有些化学工艺发明较早,象造纸、制火药、烧瓷器;我国劳动人民在商代会制造青铜器,春秋战国时期会冶铁炼钢。
3、道尔顿和阿伏加德罗等科学家得出了重要结论:物质是由原子和分子构成的。分子中原子的重新组合是化学变化的基础。原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。1869年,门捷列夫发现的元素周期律和元素周期表,就使化学学习和研究变得有规律可循。
二、物质的变化和性质
1、物质的变化
物理变化
化学变化
根本
特征
没有生成其它物质的变化
生成了其它物质的变化
伴随
现象
形态的变化
颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等
区别
有没有生成其它物质
联系
化学变化的过程中,会同时发生物理变化
下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( )
A、蒸发 B、潮解 C、水变成冰 D、物质燃烧
判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( )
A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热C、生成白色固体D、镁带消失
2、化学性质和物理性质
物理性质
化学性质
定义
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
性质内容
颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性等
一般指物质之间能否发生反应生成新物质,或物质的可燃性、助燃性、稳定性等
性质确定
感觉器官直接感知或仪器测定
通过化学变化观察和确定
描述
一般有“能…、可…、会…、易…、极易…等”描述
下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质
A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体;
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;
D、氧气不易溶于水且比空气密度大 E、木棒受力折断
F、铁生锈; G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。
三、化学是一门以实验为基础的科学
1、化学是一门以实验为基础的科学.
2、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高(3)检验产物水:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
二氧化碳:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:有白烟(石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃,说明石蜡蒸气燃烧。
3、吸入空气与呼出气体的比较
结论:与吸入空气相比,呼出气体中氧气的量减少,二氧化碳和水蒸气的量增多
(吸入空气与呼出气体成分是相同的)
4、学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
四、走进化学实验室
(一)化学药品的取用
1、化学药品取用规则:①“三不”:不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口闻药品的气味,不得尝任何药品的味道。②取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜,液体以1~2mL为宜。③多取的试剂:不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。
2、固体药品的取用:固体药品通常放在广口瓶中,取