文档介绍:现代农业产业链的基本特征与发展对策研究∗
王凯
南京农业大学经济与管理学院 210095
摘要:本文是课题专项研究的一个成果。作者对现代农业产业链的基本特征和发展对策进
行了初步探讨。认为现代农业产业链的基本特征是综合运用决策、计划、组织、指挥、控制
等管理职能,对农业产业链的人、财、物、信息、技术等要素进行整合,具有较高的产业链
运行效率,并已建立起高效的价值链、信息链、组织链、物流链管理系统。本文最后就如何
加强我国农业产业链管理提出了若干对策建议。
关键字:农业产业链基本特征发展对策
现代农业产业链是现代农业产业的具体组织形式。现代农业产业链具有垂
直链条结构和垂直协调机制。现代农业产业链是由各个农产品的物流链、信息链、
价值链、组织链等组成,贯通产前、产中和产后的一种新型的现代农业产业组织
方式。现代农业产业链的发展有其必然性: (1)加入 WTO 后,国内外市场竞争更加
激烈,农业不仅要面对国内市场的竞争,而且还要参与国际性大市场的竞争。仅
靠单个农业企业或农户的力量来应对整个市场变化是不够的,必须将整个产业的
上下游企业联合起来,形成战略联盟,才能提升整个产业的竞争力和运作效率。
(2)通过产业链整合获取加工增值和农副产品综合开发利润。随着农业市场化进
程的推进和竞争的加剧,农业产业链中单个环节的利润在下降,实践证明必须对
农业产业链进行整合,从农业产业体系的整体运作中争取高利润回报。(3) “农
业是一个道德产业”。通过农业产业链,特别是名牌农业产业链可实现从田头到餐
桌的全程质量控制,以保障食品安全。(4) 紧密的农业产业链组织在寻求企业与
农户分工协作的结合点和利益的平衡点时,能实现优势互补,互惠互利,使农户
成为农业产业链中不可或缺的有机组成部分,企业与农民真正成为互为依存、共
生共荣的“共生体”,具有非常现实的借鉴和推广价值,同时也为我国目前转型
期农业发展中一些关键问题的解决找到了答案。(5) 农业产业链组织具有以市场
为导向的快速反应机制。影响农产品交易效率最大的障碍是农产品供需信息的不
确定性。由于农业生产自然条件差别,特别是分散农户的生产经营,使农产品交
∗本文研究为高等学校博士学科点专项科研基金资助课题(20020307014)“我国农业产业链管理系统的建
立与运行”研究成果一部分。本文还是 2005 年度江苏农村发展论坛入选论文,并被评为优秀论文。
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易成本高,交易效率极低,大部分农产品以集贸市场和现货交易为主。农业产业
链为农产品供需对接提供了一个有效通道。
一、现代农业产业链的基本特征
现代农业产业链是由各个农产品的价值链、信息链、组织链、物流链等所组
成的产业链条。现代农业产业链的基本特征是综合运用决策、计划、组织、指挥、
控制等管理职能,对农业产业链的人、财、物、信息、技术等要素进行整合,具
有较高的产业链运行效率。现代农业产业链的基本特征饱含以下几个方面:
1. 高效的价值链管理系统。在农业产业链管理中,价值链是其中一个有目的
使农产品价值增值链接组合,其基本原则是在符合市场需要的前提下,通过农业
产业链的有效管理,使产品尽可能地增值。在农产品的