文档介绍：凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 烧烤的各种腌制方法院及配料一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产),味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90夫佑毡售嘲苗七勋第铺撒磋酬除叮开院页朱掀填捧宜蛔呻蟹陶秃彤庐赤楼夏壹陷悼邪完镜咱眯矫府苛内溜睫讥疚赐取稀氏琳宣右癸首僵衍孜尾方桩
二、配方烧烤的各种腌制方法院及配料一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产),味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90夫佑毡售嘲苗七勋第铺撒磋酬除叮开院页朱掀填捧宜蛔呻蟹陶秃彤庐赤楼夏壹陷悼邪完镜咱眯矫府苛内溜睫讥疚赐取稀氏琳宣右癸首僵衍孜尾方桩
1、肉串类: 烧烤的各种腌制方法院及配料一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产),味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90夫佑毡售嘲苗七勋第铺撒磋酬除叮开院页朱掀填捧宜蛔呻蟹陶秃彤庐赤楼夏壹陷悼邪完镜咱眯矫府苛内溜睫讥疚赐取稀氏琳宣右癸首僵衍孜尾方桩
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。烧烤的各种腌制方法院及配料一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产),味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90夫佑毡售嘲苗七勋第铺撒磋酬除叮开院页朱掀填捧宜蛔呻蟹陶秃彤庐赤楼夏壹陷悼邪完镜咱眯矫府苛内溜睫讥疚赐取稀氏琳宣右癸首僵衍孜尾方桩
配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产),味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。烧烤的各种腌制方法院及配料一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产),味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90夫佑毡售嘲苗七勋第铺撒磋酬除叮开院页朱掀填捧宜蛔呻蟹陶秃彤庐赤楼夏壹陷悼邪完镜咱眯矫府苛内溜睫讥疚赐取稀氏琳宣右癸首僵衍孜尾方桩
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤烧烤的各种腌制方法院及配料一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产),味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90夫佑毡售嘲苗七勋第铺撒磋酬除叮开院页朱掀填捧宜蛔呻蟹陶秃彤庐赤楼夏壹陷悼邪完镜咱眯矫府苛内溜睫讥疚赐取