实验 微生物菌落的观察.ppt

文档介绍：目的要求
学会观察、识别各种不同的微生物菌落的方法。
掌握平板菌落计数的方法,运用所学的知识详细的描述所分离平板上的各种微生物菌落。
学****并掌握斜面接种的操作技术。
实验原理
对于一些难区别的菌落还应该借助显微镜来观察其细胞
形态以进一步做出正确的判断。
实验材料
实验三所作的平板培养物:
A,在细菌培养基上生长的各种菌落;
B,在霉菌培养基上生长的各种菌落。
实验二所作的试管斜面,酒精灯、接种环等。
菌种:

实验程序Ⅰ(观察描述菌落特征)
运用所掌握的各种微生物菌落的特点,观察、识别、描述所做样品的两个平板上的所有菌落,并将结果填入表1中。
常用的菌落描述词语:
大小:大、中、小、针尖状
形状:圆形、隆起、扁平、假根状、不规则状等;
边缘情况:整齐、波形、裂叶状、锯齿状等
表面情况:干燥、湿润、光滑、皱褶、颗粒状、龟裂状等;
样品来源
培养基类型
菌落类型
特征描述
菌落数(近似值)
大小
形状
颜色
表面情况
边缘情况
a
A
1
A
2
B
3
B
4
b
A
1
A
2
B
3
B
4
表1 平板菌落特征描述
某些有代表性的菌落图片:
细菌
酵母菌
啤酒酵母
菌落一般较细菌菌落大且厚,表面湿润,粘稠,易被挑起,多为乳白色、土黄色,少数呈红色。
常见的酵母菌的菌落
菌落形态较大,质地一般比放线菌疏松,外观干燥,
不透明,呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状;
菌落与培养基的连接紧密,不易挑取,菌落正反面
的颜色和边缘与中心的颜色常不一致等。
霉菌