文档介绍：酒店月工作总结
篇一:宾馆3月工作总结
两宾馆3月份工作总结
在刚刚过去第一季度,对我们的公司与企业而言今年是实现“品质年”“成果年”开展的第一季度,是一个迎接挑战、充满活力的季度。公司和企业围绕季度的工作目标,认真贯彻“定战略、定方针、定班子”的理念和宗旨,在稳定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各项目标。
在公司的正确领导下,在各部门鼎力配合下,充分调动管理干部与员工的积极性,通过积极的探索和不懈的努力,取得了经营成果显著、服务质量较好的可喜成绩,XX年第一季度成绩主要表现在:
一、经营指标完成情况
在第一季度中,企业、部门领导者坚持贯彻公司精神,把发展作为第一要务,积极探索,围绕如何使员工整体素质提高和宾馆经济效益提高做了大量的培训工作,并取得了一定的成绩,使企业经济效益稳步提升,显示出了上升发展趋势。
1、企业在与去年同季度相比实现了提升。
经济效益始终是企业的经营的根本,也代表着综合竞争的实力。去年我们的经营成果虽然超额完成,但对比品牌连锁酒店来说还是存在一定的差距。面对这一种情况,我们充分认识到,“逆水行舟,不进则退”的道理,在今年,公司人事部和企业一步不松狠抓经营,一着不段拓宽市场。提出了在XX年的经营成果的基础上提高10%的
营业收入。在XX年打下基础,力争在XX年将企业打造成优秀的品牌连锁企业。
因此,我们锁定经营目标,采取了多种方法,对比去年同一季度我们取得了丰硕的成果,去年第一季度收入为:元,本年第一季度收入为:元,相比去年提升了: 元,几同比超额了%并且能在1至3月的淡季之中利润增长: 元。
二、管理工作:
科学管理是企业的生存与发展的关键。加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平,就是加强管理者的责权意识,就是增加员工的全面素质、最终到达到建立企业文化。管理其极致,就是建设适合自己企业特色的企业文化。这里所说的企业文化,是指企业全员在长期的奋斗中形成的共同的价值取向,是指积淀在企业全体员工心灵深处的价值观。一个企业建立起了自己的企业文化,那它就会成为良好企业文化的受益者。这种共同的价值取向,可以使这个企业的员工,不仅是在企业蓬勃发展的时期,与企业同心同德;就是企业的发展中受挫,员工也能与企业共同奋斗,共渡难关。优化我们的管理方法,建立良好的企业文化是我们一直以来的理想,但它绝不是一朝一夕就能完成的伟大事业。他需要在长期的努力才能实现。因此公司的职能部门与企业也向着这个目标努力。我们各部门的管理工作如下:
销售部:
.
,增加12580签约,进一步加强和艺龙、携程、联通114的合作。
。
。
,扩大经营渠道。
。
。
前台部:
,安排好各岗位人员,做好两会期间的检查工作及相关事宜,并配合各机关单位做好检查工作。
,并进行周考核。
。
,例会说明,阐明原因,并进行统一分析,找到解决办法。
,分析原因,并合理售房。
,进行更换,以不影响前台工作的正常运转
---完善打卡机的使用工作。
,并培训到各位员工。
客房部:
、3、4、5层的开荒工作,准时售房
、文晟的物品摆放,按标准落实检查
、5层的有偿物品,并对员工进行了培训
、仪容仪表及业务技能的实操培训
工程部:
。
。
。
、文苑更换安全指示牌、应急照明灯。
。
餐饮部:
。
。
。
,待公司批复。
,填写宾客满意度调查。
,待公司批复。
月份餐厅促销宾客用餐一律八折优惠。
保安部:
,开好每天的晨会习会,
月总结会。
,确保到宾馆客户所有车辆都安全,对于宾
馆住宿或临时车辆,一律要求保安员指挥到停车位上,并做好记录,摆放整齐,检查车辆,收费无误。