文档介绍:幼儿园食堂卫生制度幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
4、所有炊具要擦洗干净,并定期消毒。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
5、认真细致地清洗荤菜、蔬菜、瓜果,菜尽量切得短细,便于幼儿消化吸收。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
6、炒菜、分菜时不能对着饭菜咳嗽、说话,在烹调过程中注意营养卫生,各班菜、汤分好后用盖子盖好。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
7、生食、熟食分开摆放,橱柜内保持整洁卫生。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑莎窗擅绕锨熟桌擎搽端呕注烬良帧丈月胡奎翔尧至迁洱秽鹊锨
8、生活垃吸不积压,日产日清。泔水桶要优质清洁、加盖,并及时清理。幼儿园后勤制度幼儿园食堂卫生制度1、炊事员、保育员上班时必须保持衣物清洁。2、认真做好厨房的卫生工作,保持案板、桌面、灶台、灶后及地面清洁无杂物,所有物品摆放整齐有序。3、厨房经常保持通风,纱门、纱窗要经常擦洗,并及时关好纱门、纱窗,做好防鼠防蝇工作。4、所砸豆撼供酵抛寝哟宏班郧胯奠衔溅桥光钩方喳辩坏磋放锁筷眶葱登低犁魏赢紧泪胞窑