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客房部经理年终述职报告.doc

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客房部经理年终述职报告.doc

上传人:小博士 2018/10/4 文件大小:62 KB

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文档介绍

文档介绍::..客房部经理年终述职报告客房部经理年终述职报告尊敬的各位领导,同事们,大家下午好:XX年即将成力历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事中得到启发等等?为了XX年开创一个好的局而,更为了比XX年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结XX年工作经验,吸取教训,推动XX年的工作开展。一、抓好营销,努力创收,完成任务指标。客房部管理人员X人,房务中心X人,房嫂X人,洗衣房x人,在现有人员的共同努力下接待了客人xx人,打扫净房XX间,钟点房XX间,整理房间XX间,7月份创历史新高完成xx万,XX年全完成xx万,成绩是喜人的,但我们还需努力,争取在XX年突破900万的好成绩。洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作,对工作任劳任怨,XX年清洗客房布草xx,餐饮xx,厨房X,后勤XX,客衣创收XX元。客房部XX年一次性客用消耗品使用金额XX元,洗涤用料XX元。客房部n年共计捡到客人遗留物品现金XX元,手机XX部,电脑XX部,手表XX块,手饰XX,钱包X个,小物品XX,总价值约为XX元。个人都得到了应有的奖励。二、理论联系实际,认真抓好培训促进个人素质知识和员工责质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低,特别是管理人员要做到素质要高于一般员工,工作作风要扎实,要想培训别人自身学****要过硬,对国家法律,法规要了解,单位规章制度要知道,业务知识要熟悉。、树立全局观念,提倡奉献精神,创造良好的工作氛工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还及时化解员工之间,员工与部长之间出现的矛盾,讲清道理,分清对错,我在处理类似的矛盾时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上互相关心,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。四、 为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主要收入来自客房,从事客房工作,首当其中的是如何使客房达到一合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度’;即员工的自查、部长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。五、 开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。力了做好客房的卫生和服务工作,结合技术比武,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定,从中发现员工的操作不规范,不科学,针对存在的问题,部长级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作****惯,通过考核,取得一定成绩的予以加奖,这样房间卫生质量提高了,查房超时等现象也减少了。六、 执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大,如交通信息,旅游资讯,及重要的电话号码等等,还有员工处理事情