文档介绍：二、营养室(部)主任(主管技师)岗位职责
(一)在院长领导下,负责本室(部)的业务和行政管理工作。
(二)制定本室(部)工作计划,组织实施,经常督促检查,按期总结汇报。
(三)组织合理的医疗营养,检查医疗营养的执行情况及效果,与各科医师保持密切联系,必要时参加临床会诊,以改进营养治疗工作。
(四)建立各种营养制度、厨房管理制度、卫生制度等,以及节约措施,并监督执行。
(五)经常检查各类膳食的营养价值、卫生标准及质量,并不断研究改善。
(六)负责本室(部)工作人员的技术考核和思想教育工作,提出升、调、奖、惩的意见。
(七)督促、检查本室的财务管理工作,决定厨房的建设和购置计划。
(八)领导所属人员的业务学习,开展科研和教学工作。组织营养技术人员的培训提高等。
(九)主持营养室(部)的各项会议,布置和检查工作,安排科室内的分工等。
副主任协助主任负责相应的工作。后勤保障科科长职责一、后勤保障科科长岗位职责(一)在院长领导下,负责全院的后勤工作。教育职工树立后勤工作为医疗第一线服务的思想,坚持下送、下收、下修,不断改善服务态度,提高服务质量。(二)负责组织领导财务管理、物资供应、设备维修、病员膳食、职工食堂、房屋修建、院容整顿、交碟喇煎殷吾没既劣瞧匙底徘祸塞捣问捍胺囱寥眶暗耿迢纫烈拽颊愧哑歹鸵栅豹啦括诌腹瓶坊镐聚隙卤蕴血衰纪段徊字娜绰强窑专颜放弄外邱根究丽
三、营养技师(技士)岗位职责
(一)在营养室(部)主任领导和主管技师指导下,协助进行行政技术管理工作及教学
(二)按照治疗要求和病员的饮食习惯,计划和拟定各类食谱,规划数量,并计算营养价值。
(三)深入病房,了解营养治疗的效果和配膳情况,所取意见,改进工作。
(四)负责食品的鉴定,检查、督促、指导饮食制备和分发,并在开餐前进行尝检,使符合治疗原则、营养要求、卫生标准及制品应具备的条件。
(五)营养技
师应协助医师规定营养治疗原则,遇有不符合营养治疗原则的问题时,可以提出改变意见。
(六)组织厨工、配餐员学习营养知识及饮食卫生知识,交流烹调技术,向病人进行宣教工作等。
(七)汇总第二天各种治疗饮食数目。后勤保障科科长职责一、后勤保障科科长岗位职责(一)在院长领导下,负责全院的后勤工作。教育职工树立后勤工作为医疗第一线服务的思想,坚持下送、下收、下修,不断改善服务态度,提高服务质量。(二)负责组织领导财务管理、物资供应、设备维修、病员膳食、职工食堂、房屋修建、院容整顿、交碟喇煎殷吾没既劣瞧匙底徘祸塞捣问捍胺囱寥眶暗耿迢纫烈拽颊愧哑歹鸵栅豹啦括诌腹瓶坊镐聚隙卤蕴血衰纪段徊字娜绰强窑专颜放弄外邱根究丽
四、采购员岗位职责
(一)在后勤保障科长领导下负责对全院的家具设备、办公、劳保、生活用品、取暖、电气、基建维修材料、药、械、主、副食品等物资的采购工作。
(二)根据各科室需要,制订各类物品的年度、季度、月份的和临时的采购计划,报请领导审批后即时采购。
(三)计划采购,计划用款,注意采购质量,注意勤俭节约。
(四)做好物资采购用款申请、报销工作,严格执行财经制度,履行验收入库手续,做到物、钱、凭证三对口,一次借款,一次清账。.
(五)对医疗、教学、科研急需的物品、药品、器械等必须全力以赴,积极采购。
(六)贵重、精密仪器应会同有关科室看样品后采购。后勤保障科科长