文档介绍：寿光特产!
2009-07-01 22:48  
寿光蔬菜甲天下。目前全市蔬菜种植面积已达到80万亩,冬暖式大棚40万个,年产蔬菜40亿公斤,被誉为“蔬菜生产联合国”、“中国一号菜园子”;寿光蔬菜批发市场,是全国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心,被誉为“中国之最”;寿光蔬菜陆上“绿色通道”、海上“蓝色通道”、空中“银色通道”以及“网上通道”的大流通格局已经形成。 寿光北部地下卤水储量40亿立方米,宜盐面积260万公亩,被列为全国三大重点盐业开发区之一;西北部石油和天然气储量丰富;沿海滩涂达45万亩,主要经济鱼类20多种。  马莲韭韭菜在寿光种植历史悠久,据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载:寿光县“诸蔬中唯韭为绝品”。“春初早韭…寒腊冰雪便已登盘,甘脆鲜碧,远压粱肉”,当时的寿光韭菜因上市早,质量好而闻名。马莲韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系。“独根红”最有推广价值,自然株高50厘米左右,叶宽1~,色淡绿,分蘖力强,假茎粗,长势强,基部呈紫红色;夏季抽苔早,苔粗而质嫩;抗寒性强,适于冬春暖畦栽培。“大青根”植株粗壮,假茎呈青绿色,耐热抗寒,适应性强。 
寿光大葱   寿光大葱是寿光地方葱的总称。早在明代寿光就有种植大葱的习惯,至清代中叶,大葱已成为寿光的重要农产品。寿光大葱主要品种有“鸡腿葱”、“八叶齐”和“硬叶葱”三种。“鸡腿葱”植株高60~70厘米,基部肥大向上渐细,形似鸡腿倒置;“八叶齐”植株粗壮,上粗下细,叶片整齐紧密成扇形分布;“硬叶葱”,假茎套合紧实,上下粗度一致,叶片粗短而硬,株高平均1米,抗风抗病又耐寒。寿光大葱维生素含量丰富,食用、药用价值高。此外,它坚实耐冻,即使冰冻化解后仍味美如初,故便于长期储存和远道运输。近年,全市栽培面积达8万亩左右,亩产2500公斤以上,总产2亿公斤。远销全国,出口日本等国。 
寿光绿实杆芹菜    寿光绿实杆芹菜与韭菜齐名。植株粗壮,,叶柄充实,抗倒伏,水分多,质脆嫩,味较淡,不易抽苔,耐贮藏运输,适于秋种和越冬保护栽培,一般亩产7500公斤,近几年,全市种植面积在2万亩左右,。 
弥河滩银瓜产于弥河两岸沙滩,瓜皮银白。品种有大银瓜、小银瓜、火银瓜、二性子等,其中以大银瓜为最佳,是国内稀有白皮甜瓜品种。弥河银瓜糖分足,含糖量高达12%左右;水分大,特别酥脆;瓜熟香气扑鼻,沁人心腑,是消暑解渴之佳品。原种植面积在千亩左右,2000年发展到7000亩,亩产提高到4000公斤,总产2800万公斤。 
田马“王婆”香瓜田马镇位于市境东南部,面积61平方公里,,辖56个行政村,,2000年农民人均纯收入4012元。近几年来,该镇立足发展现代化高效农业,以市场为导向,以科技为先导,大力培植优势产业。从1992年开始种植香瓜,至今有香瓜大棚2万多个,占地4万亩,,并带动周边地区形成了10万亩的种植规模。种植有伊丽莎白、状元、台农、丰甜、蜜露等30多个系列,100多个品种。2000年3月份,该镇被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”。2000年被中国果菜大赛组委会授予“中国百姓喜爱的名产名品”称号,2001年3月,“王婆”。现市场