文档介绍：黑枸杞种植技术及病害防治
青海黑枸杞种植协会李皓林
一、黑枸杞的生长特性及经济价值
黑枸杞又名黑果枸杞,枸杞属类棘刺灌木,原产地为青海海西州柴达木盆地周边,主要分布于都兰县香日德、诺木洪和德令哈、格尔木等地区的戈壁荒滩上,这里的纬度为北纬 35°~38°,海拔2600~3300 m,年降雨量30~80 mm,~℃的地区,冬天寒冷,夏天高温,光照强,昼夜温差较大,自然生境条件一般较为严酷。独特的环境造就了黑枸杞喜阳、耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄的生活特性和极高的营养价值,栽植以肥沃、地势高燥排水良好的弱碱性沙壤土为佳,自然寿命在40-60年。海西地区至今还分布着百万亩的原生黑枸杞,是珍贵的野生保健品资源。据多部医学著作记载,黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。钙、铁、尼克酸含量高,尤其富含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,经常服用具有滋补肝肾,益精明目,增强或调节人体免疫力、抗疲劳、抗衰老、防癌抗癌、疏通血管、降血压、降血脂、降血糖、补肝明目、养血安神、保护心血管系统作用。预防并治疗高血压、冠心病、糖尿病、脑血栓等多种疾病,并有预防癌症和延年益寿等功效。保健价值极高,有“软黄金”美称。为有效开发和利用这个珍奇资源,青海甘肃等
省的研究人员从2000年前后开始了人工驯化、提纯研究和推广工作,如今除青海外,在甘肃、宁夏、新疆及其它各省的少量黑枸杞就是青海黑枸杞这几年研究推广的结果。由于黑枸杞独特的生活特性,除原产地青海外,其它地方的黑枸杞种子和苗木的品质无法得到保证。2011年4月16日,新华社发布消息证明:黑枸杞提取物在提高免疫力、治疗心血管系统疾病、降血脂、抗动脉硬化、抗肿瘤的药物中均有广泛的应用。近年来,央视等多家权威媒体多次对黑枸杞开发和推广情况进行了报道,部分以黑枸杞为关键原料的特色产品,表现出了良好的市场前景。目前,国内正在兴起黑果枸杞产品研发和推广热潮,干果消费市场正在形成,市场售价1公斤达 1000-5000元。可以说,黑枸杞市场前景广大,要在全国形成红枸杞那样的种植规模和销售市场,需要数十年的努力,今后几年黑枸杞的种植推广大有可为。
二、种植技术要点
1、采种及贮藏:青海地区黑枸杞的成熟采果期为8-9月份,当果实变为深紫色,颗粒饱满后既可采摘。如不及时采摘,果实也不自行脱落,会自然在枝头风干。浆果采摘后要及时凉干,在凉爽的地方存放。九月以后的果实由于生长期不够,种子没有长足,不宜作为采种果实。采种时要将浆果放入清水中,浸泡后用打浆机打破浆果,清洗去粘连在种子上的果肉,除去杂质滤出种子,凉干选优后放在透气的纺织袋中贮藏。黑枸杞的种子颗粒较小,,每公斤有子种约110万粒左右。种子最好当年就播种,当年的种子发芽率在80-95%之间,两年以上的种子发芽率显著降低,种植时要注意。
2、育苗:育苗有种子育苗和扦插、根蘖三种方式。
育苗可在春秋两季进行,苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利、土层深厚的沙壤土的地方作为育苗地。清除圃地杂物草根,按每亩2000 公斤的量施入腐熟农家肥,羊粪最佳,并施氮磷钾复合肥20-30千克,施肥后及时深翻后耙平地面。苗床选择低床, 米,床高12 米