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上传人:乘风破浪 2018/10/6 文件大小:47 KB

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文档介绍

文档介绍:炸鸡是韩国的特色小吃,在中国的火爆源于电视剧来自星星的你。来自星星的你让炸鸡和啤酒火爆一时。现如今,炸鸡店已经布满了大街小巷,各种品牌琳琅满目,开一家韩国炸鸡连锁店竞争激烈,如何在激烈环境下为店铺带来高人气呢?创业赚点好点子渠道网为您总结以下几点: 开韩国炸鸡加盟店如何积累人气?以下技巧是必须要掌握的。 1、合理安排菜点品种,能适合消费者多类型、多层次的消费需求。 2、根据炸鸡加盟店的营业性质、档次高低、接待对象的消费需求,选择产品风味和花色品种。 3、花色品种和厨房烹调技术、原料供应、生产能力相适应。开炸鸡加盟店想要积累人气,还有一点是必须要做到的,那就是价格一定要合理。韩国炸鸡加盟店价格合理包括两方面含义:一定的产品和服务,按市场价值规律制定相应的价格;消费者有一定数量的花费,就应该享受与其相称的一定数量和质量的产品或服务。如果使消费者感到“物有所值”,经营的经济效益和社会效益都能实现。制定合理价格应考虑的因素: (1)韩国炸鸡连锁店各种类型的产品毛利有明显的区别,充分体现质价相符的原则,能够调节市场供求关系。(2)韩国炸鸡连锁店产品定价以毛利为基础。(3)食品、饮料等分类测算毛利率。(4)韩国炸鸡连锁店服务等级与服务价格相吻合。(5)消费者的接受和反应程度。无形服务产品质量是指炸鸡连锁店所提供的劳务服务的质量,主要是其适合和满足消费者在心理上、精神上的需求程度。它具体体现在服务人员的仪容仪表、礼节礼貌、服务态度、服务技能、服务效率与清洁卫生等方面。行业:餐饮加盟推荐分类:火锅、快餐、小吃、西餐、饮品招商链接:http://canyin./文章来源:韩国炸鸡连锁店如何积累人气(http://xiaochi./news/)

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