熹妃传菜单表.doc

文档介绍：1【清炒白菜】
调料:油盐
2【开水白菜】
调料:水盐水
3【徽州毛豆腐】
调料:油酱盐糖
4【松鼠鲈鱼】
调料:油盐醋糖
5【酸辣汤】
调料:水水盐醋酱油
6【番茄炒蛋】
调料:油盐醋糖
7【豆腐鲫鱼汤】
调料:水油盐水盐
8【番茄肉片】
调料:水水酱盐
9【清炖弹涂鱼】
调料:盐油酱水水
10【红烧肉】
调料:酱油糖水盐
11【水煮鲈鱼】
调料:油水水酱盐
12【雪里红梅】
调料:油盐糖醋
13【龙凤双腿】
调料:油水酱盐酱
14【园林香液鸡】
调料:水酱盐水
15【茄汁石斑鱼】
调料:油水盐糖
16【砂锅王鱼头】
调料:水水油盐
17【醋溜黄瓜】
调料:醋糖酱油
18【麻婆豆腐】
调料:油盐油糖
19【蟹粉狮子头】
调料:油酱盐
20【剁椒鱼头】
调料:油盐酱
21【回锅肉】
调料:糖油酱盐
22【青椒肉丝】
调料:油盐酱醋糖
23【香煎茄片】
调料:油盐油酱
24【鱼香肉丝】
调料∶油盐醋酱糖
25【香菇盒】
调料:油水盐酱水
26【地三鲜】
调料:油盐糖
27【麻辣香锅】
调料:油油盐酱糖
28【香辣鳕鱼块】
调料∶油盐酱
29【宫保鸡丁】
调料∶油盐糖酱醋
30【菌菇煲】
调料:水水油盐
31【湘西酸肉】
调料:油盐酱
32【杭州煨鸡】
调料:油盐水糖水
33【贵妃鸡翅】
调料:油盐酱糖
34酸菜草鱼:油盐酱
35魿鱼炖茄子:油盐酱糖
36神仙煲:油盐酱
37马哈鱼炖肉:油盐酱糖
38茄汁雪鱼:油盐糖水
39咕噜肉:油酱醋糖油
40木耳西兰花:油盐糖