文档介绍：酒喝多了伤身,这个道理谁都懂,可是不喝又不行,那怎么办呢?
精心准备防醉酒
如果喝酒在所难免,不妨做些准备工作。
天津医科大学第二医院消化内科的主任张志广主任医师指出,可以想办法把酒精对身体的危害降到最低,
饮酒前应精心准备:
选择最佳的饮品:近年动物实验研究表明,在几种经常饮用的酒类中,对肝脏几乎无损伤的首选为红葡萄
酒,黄酒次之,啤酒也还可以,白酒则是对肝损害最为严重的酒类。
吃点东西垫底:在喝酒之前先食用油质食物,如肥肉、肘子等,或饮用牛奶,利用食物中的脂肪不易消化
的特性保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。此外,番石榴的绿皮部分也能发挥同样的作用。千万不要空腹喝
酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用,这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度,使肝脏来不
及解毒,酒精浓度增高而导致醉酒。
精心选择佐菜:最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,此类食品含有
大量色素与亚硝***,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
张志广主任特别提出,患有肝病、溃疡病、高血压、糖尿病、胆囊炎的病人,千万不要因为面子或逞强去
喝酒。
喝茶难解酒
很多人在喝多了之后依赖解酒药、浓茶、咖啡等解酒,但张志广主任说,这类物质均没有解酒的作用。
时下“流行”的解酒药成分其实多数只含有兴奋剂、维生素与氨基酸等,提供的只是安慰镇定、缓解头痛
作用而无解酒效用。
至于人们常喝的浓茶,如果真的被拿来解酒,那无异于火上浇油。酒首先会直接损伤胃粘膜,导致胃炎、
胃及十二指肠溃疡,甚至发生胃出血。而浓茶和咖啡对胃黏膜也会产生一定的刺激性,诱发胃酸分泌,所
以喝浓茶、咖啡对酒后损伤胃黏膜起着推波助澜的作用。
酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴
奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。因此,酒后不宜饮茶。
那么喝多了想解酒怎么办呢?张志广主任说,喝多了最好的方法是吐出来,大量喝水或喝点醋、糖水来解
酒,也可以服用一些药物,如磷酸铝等制酸药减少酒精对胃肠黏膜的刺激。
当然,一定要记住,一旦出现酒精中毒的症状时要及时送往最近的医院进行输液抢救。
错误解酒法:用牛奶和茶.
牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分,与酒精结合后,对血管的弹性组织有伤害作用,容易使
脂类物质特别是胆固醇较容易沉积在血管壁上,从而使血管逐渐被堵塞,并且最终导致动脉硬化。
茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,由于排水过速,会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏,刺
激肾脏,肾脏受到茶和乙醛的双重刺激,造成排尿过多,使肾脏负荷过重,有害物质沉积在肾脏产生结石
。
一旦喝酒过量,可用下列方法解酒,不妨一试,疗效显著可靠。
△香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;
△VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;
△梨:中毒严重者可用梨汁灌服;
△荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服
;
△西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;
△藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100—200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉
后一次食完。若中毒严重昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服;
△茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
△醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒;
△绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。
醉酒后怎样解酒,很多人都想知道。下面介绍几种解酒食疗方,以供选用。
饮食醋醋与酒精混和,可生成乙酸乙酯和水,从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋,或在食
醋中加入适量红糖,可有明显的解酒效果。
饮咖啡咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时,可以用开水泡浓咖啡,频频
饮服,有较好的醒酒效果。
吃萝卜萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁,调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎
汤饮服。如将萝卜切成丝,加醋和糖凉拌,即为糖醋萝卜丝,食之既清凉酸甜,又爽口解酒,对防治醉酒
大为有效。
吃水果新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用,尤其是鲜桑椹,解酒效果
更好。如无鲜品,可用干桑椹煎水加糖饮服。
饮葛根汤用葛根30-60克,或葛花10至15克,煎水饮服,解酒效果很好。
另外: