文档介绍：绿城玉兰广场社区商业规划
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理论
调研
应用
计划
提纲
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商业的定义
理论
以货币为媒介进行交换从而实现商品的流通的经济活动。商业有广义与狭义之分。广义的商业是指所有以营利为目的的事业;而狭义的商业是指专门从事商品交换活动的营利性事业。
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商业的演变:
商业零售业态经历了百货商店、连锁超市、购物中心、无店销售的演变过程。
零售业态的每次创新都更好地满足了消费者的利益和需求,更好地推动了工业生产的发展。
但零售业也受到消费需求和工业生产两股力量的制约。
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业态是零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态,业态是零售活动的具体形式。通俗理解,业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。
零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。这一概念包括了两方面的含义:其一,确定的目标市场;其二,具体的经营策略,包括:选址、规模、商品策略、价格策略、商店设施、服务方式等。
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国际零售业发展趋势:
趋势一:零售业市场高度集中化、规模化
趋势二:传统零售形式优势逐渐减弱,新型零售形式蓬勃发展
趋势三:大型、超大型量贩店及货仓商店迅猛增加
趋势四:跨国企业的拓展
零售业态发展趋势
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国内零售业发展趋势:
趋势一:零售业态呈现多样化。
趋势二:传统业态市场定位呈现多元化。
趋势三:零售业态空间摆布呈现合理化趋向。
趋势四:营销理念的消费者本位化。
零售业态发展趋势
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百货商店
连锁超市
购物中心
无店销售
2004 2005 2006 2006 2007
Year
零售业态发展趋势
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国际上零售业态的一般分类 
   
对于零售业态的分类,目前国际上主要依据零售店的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、营业时间、服务功能、价格策略等确定。美国把零售店区分为:百货店、超级市场、折扣店、一般商品店、服装专卖店、仓库俱乐部、药店、方便店、杂货店等九类
日本对零售业态的分类与美国基本相同,但增加了自动售货机、邮购以及无店铺销售形式。
把零售业态分为四大类进行统计,即:百货商店、超级市场、专业(专卖)店和其它。
零售业态分类
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百货店 department store(Dept.)
概念
在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展各自的进货、管理、运营的零售业态。
特点
采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全
选址在城市繁华区、交通要道。
商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。
商店规模大,在5000平方米以
商店设施豪华,店堂典雅、明快。
目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
零售业态分类
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