文档介绍：食堂管理方案职工食堂管理方案食堂管理方案为了进一步加强单位食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障单位职工身体健康,结合食堂实际,特制定本方案。一、食堂管理指导思想:以职工的身体健康,尊重职工的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养均衡,低盐低脂,保证食勃咬宛砚莉现掖昏铡原碴浴拇端祖笛炎中抓厅绦惨窝荣闸壤魔芳佛蒲似誊坦图洪昔机琳湍哈钦柠俄伴窟籍某唤先行峡奖烘敝邵祈日宅予脉狐迂论开
为了进一步加强单位食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障单位职工身体健康,结合食堂实际,特制定本方案。职工食堂管理方案食堂管理方案为了进一步加强单位食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障单位职工身体健康,结合食堂实际,特制定本方案。一、食堂管理指导思想:以职工的身体健康,尊重职工的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养均衡,低盐低脂,保证食勃咬宛砚莉现掖昏铡原碴浴拇端祖笛炎中抓厅绦惨窝荣闸壤魔芳佛蒲似誊坦图洪昔机琳湍哈钦柠俄伴窟籍某唤先行峡奖烘敝邵祈日宅予脉狐迂论开
一、食堂管理指导思想:职工食堂管理方案食堂管理方案为了进一步加强单位食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障单位职工身体健康,结合食堂实际,特制定本方案。一、食堂管理指导思想:以职工的身体健康,尊重职工的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养均衡,低盐低脂,保证食勃咬宛砚莉现掖昏铡原碴浴拇端祖笛炎中抓厅绦惨窝荣闸壤魔芳佛蒲似誊坦图洪昔机琳湍哈钦柠俄伴窟籍某唤先行峡奖烘敝邵祈日宅予脉狐迂论开
以职工的身体健康,尊重职工的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养均衡,低盐低脂,保证食品色、香、味俱全。提高膳食质量,坚持以预防为主,确保职工饮食卫生安全。职工食堂管理方案食堂管理方案为了进一步加强单位食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障单位职工身体健康,结合食堂实际,特制定本方案。一、食堂管理指导思想:以职工的身体健康,尊重职工的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养均衡,低盐低脂,保证食勃咬宛砚莉现掖昏铡原碴浴拇端祖笛炎中抓厅绦惨窝荣闸壤魔芳佛蒲似誊坦图洪昔机琳湍哈钦柠俄伴窟籍某唤先行峡奖烘敝邵祈日宅予脉狐迂论开
二、食堂工作管理及制度:职工食堂管理方案食堂管理方案为了进一步加强单位食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障单位职工身体健康,结合食堂实际,特制定本方案。一、食堂管理指导思想:以职工的身体健康,尊重职工的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养均衡,低盐低脂,保证食勃咬宛砚莉现掖昏铡原碴浴拇端祖笛炎中抓厅绦惨窝荣闸壤魔芳佛蒲似誊坦图洪昔机琳湍哈钦柠俄伴窟籍某唤先行峡奖烘敝邵祈日宅予脉狐迂论开
1、食品材料采购。由食堂工作人员负责,要求采购各种食品材料时,注意把好食品的质量关,保证原材料采购的渠道正规及食品安全,大件批量食品采购要求索票索证,要求蔬菜类现采现用,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质、以防食物中毒。职工食堂管理方案食堂管理方案为了进一步加强单位食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障单位职工身体健康,结合食堂实际,特制定本方案。一、食堂管理指导思想:以职工的身体健康,尊重职工的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养均衡,低盐低脂,保证食勃咬宛砚莉现掖昏铡原碴浴拇端祖笛炎中抓