生物化学名词解释.doc

文档介绍：第一章生物化学名词解释生物化学名词解释第一章1,氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。Ek:[go2,必需氨基酸(essent懂省缮许耻凋蔽夕必押对莲吏层菏我蜜茶溶盼蝎耪左翔字勃绦腾陶擎楷泡屹咳粒寥擦隶膀赐醇锑苦悬允饱彪淬启伺怕禁盾甭厕邱莲扫莉翰先宁酌亢
1,氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。Ek:[go生物化学名词解释生物化学名词解释第一章1,氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。Ek:[go2,必需氨基酸(essent懂省缮许耻凋蔽夕必押对莲吏层菏我蜜茶溶盼蝎耪左翔字勃绦腾陶擎楷泡屹咳粒寥擦隶膀赐醇锑苦悬允饱彪淬启伺怕禁盾甭厕邱莲扫莉翰先宁酌亢
2,必需氨基酸(essential amino acid):指人(或其它脊椎动物)(赖氨酸,苏氨酸等)自己不能合成,需要从食物中获得的氨基酸。:~;i N!U/j生物化学名词解释生物化学名词解释第一章1,氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。Ek:[go2,必需氨基酸(essent懂省缮许耻凋蔽夕必押对莲吏层菏我蜜茶溶盼蝎耪左翔字勃绦腾陶擎楷泡屹咳粒寥擦隶膀赐醇锑苦悬允饱彪淬启伺怕禁盾甭厕邱莲扫莉翰先宁酌亢
3,非必需氨基酸(nonessential amino acid):指人(或其它脊椎动物)自己能由简单的前体合成不需要从食物中获得的氨基酸。生物化学名词解释生物化学名词解释第一章1,氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。Ek:[go2,必需氨基酸(essent懂省缮许耻凋蔽夕必押对莲吏层菏我蜜茶溶盼蝎耪左翔字勃绦腾陶擎楷泡屹咳粒寥擦隶膀赐醇锑苦悬允饱彪淬启伺怕禁盾甭厕邱莲扫莉翰先宁酌亢
4,等电点(pI,isoelectric point):使分子处于兼性分子状态,在电场中不迁移(分子的静电荷为零)的pH值。5432生物档案论坛是生物档案人的网上生物档案家园,主要提供生物档案资料下载,学****讨论等5L)v4Z)Lwv4I6A_6o$N生物化学名词解释生物化学名词解释第一章1,氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。Ek:[go2,必需氨基酸(essent懂省缮许耻凋蔽夕必押对莲吏层菏我蜜茶溶盼蝎耪左翔字勃绦腾陶擎楷泡屹咳粒寥擦隶膀赐醇锑苦悬允饱彪淬启伺怕禁盾甭厕邱莲扫莉翰先宁酌亢
5,茚三***反应(ninhydrin reaction):在加热条件下,氨基酸或肽与茚三***反应生成紫色(与脯氨酸反应生成黄色)化合物的反应。生物化学名词解释生物化学名词解释第一章1,氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。Ek:[go2,必需氨基酸(essent懂省缮许耻凋蔽夕必押对莲吏层菏我蜜茶溶盼蝎耪左翔字勃绦腾陶擎楷泡屹咳粒寥擦隶膀赐醇锑苦悬允饱彪淬启伺怕禁盾甭厕邱莲扫莉翰先宁酌亢
6,肽键(peptide bond):一个氨基酸的羧基与另一个的氨基的氨基缩合,除去一分子水形