文档介绍：一生之季在于晨
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营养学家讲:吃好早餐你的健康就有了一半的保证。
早餐就餐情况不容乐观
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在北京市、长沙市和杭州市
开展了学生早餐情况的调查。
本次调查发现,
%,
%的人每周吃5-6次早餐,
%的人每周吃3-4次早餐,
%,
%的学生从不吃早餐。
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在所有吃早餐的调查对象中,
%,
而不满意的原因依次为:
口味差(44%)、不卫生(%)、
食用不方便(%)和营养不均衡(%)。
在北京市、长沙市和杭州市
开展了学生早餐情况的调查。
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城市学生有时或从来不吃早餐的原因依次为:
没有时间(%)、
没有食欲(%)、
没有喜欢的方便食物(%),
吃与不吃无所谓(%)
为了控制体重(%)等
在北京市、长沙市和杭州市
开展了学生早餐情况的调查。
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早餐与午餐的时间间隔应为4—5小时
所以吃早餐的时间在7—8点之间为好
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儿童和青春期少年过度肥胖和
营养不良越来越受到人们的关注。
导致这一事实的原因是,
11-18岁的青少年中有20-30%的孩子不吃早餐
身体感觉较饥饿,以后的食量会增加能量不足,降低了新陈代谢率,继以令脂肪更易积聚人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量
研究指出:
正常进食早餐有助于将超重或
过度肥胖的机率降低近30%
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人每天生龙活虎地活着就必须消耗能量,所以要不断的补充并满足不同的能量释放,否则就会失去平衡。
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因为糖与脂肪分解(氧化)之后才能产生的能量,它将影响你的思维、行动和情绪。
血液中必须含有足够的糖,才能供应细胞所需要的能量。
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根据美国营养机构对200名志愿者的测验表明:
如果12小时不吃饭血糖一般在80-120,太高太低都不好保持在100-120最好。
90-95毫克:能够维持活动
70毫克:感到饥饿
65毫克:想吃甜食
60毫克:头晕目眩站不稳
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