文档介绍：周谷堆农贸市场
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简介

合肥百大集团周谷堆农产品批发市场坐落于安徽省会合肥市东南边的一环和二环之间,自1992年12月建成开业以来,先后经过了五期工程的滚动发展建设,市场规模由最初的占地10亩发展为280亩,并从单一的水果交易发展成为集蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类、粮油、禽蛋干调等交易为一体的综合型农产品批发市场,在十几年的发展历程中,周谷堆市场逐步探索出了现代农产品批发市场发展之路,实现了经营模式创新和企业管理提升,并形成了一整套的管理和服务的措施和方法,推动了场内各项交易业务的蓬勃发展,成交量、成交额逐年增加,2010年市场共实现综合成交量249万吨,成交额126亿元。
市场先后被农业部列为定点农产品批发市场、商务部列为重点联系商品市场及“双百市场工程”,此外,市场被国家“三绿工程”办公室选定为首批绿色市场创建示范单位,被国家统计局外经司、中国商业联合会审定为"中国百强农产品批发市场第七名",被全国城市农贸中心联合会评定为全国农产品批发行业"十强市场",,被安徽省及合肥市政府列为带动农业产业化发展的省、市级龙头企业,被安徽省农委授予“农业产业化发展十强企业”、省商务厅审定为首批绿色批发市场、安徽省重点农产品批发市场。
2002年市场经过资产重组,成为由合肥百货大楼集团股份有限公司控股、深圳农产品股份有限公司为第二大股东的股份制企业,发展步伐进一步加快。

目前,合肥周谷堆农产品批发市场正在积极建设占地2109亩的中国合肥农产品国际物流园(大兴农产品批发市场)项目,依托合肥现代化大城市建设,以适应未来50年农产品流通发展需要为目标进行规划,项目定位为安徽省最大农产品物流集散中心,功能齐全、设施现代化,集交易、拍卖、加工、冷藏、运输、服务于一体的规范化、现代化、多功能、高标准的大型农产品物流集散中心,建成后将实现年成交额500亿元,年创税收2亿元,满足2000万城镇人口农产品需求,带动就业20万人,促进项目所在地的地方经济发展,发展“生产基地+交易市场+加工配送+安全保证”的模式,建设现代化的农产品物流集散基地,带动专业化生产基地2万个,生产农户100万户,为切实解决“三农”问题,促进全省农业经济发展服务。

运营商通过与基地、农户、鲜活产品经销公司联结,形成农产品生产、收购、加工、储存保鲜配送以及提供市场信息等一体化的物流模式。如图1是以批发市场为主导的农产品物流模式:
具体如合肥周谷堆农产品批发市场,其布局图如图2。

存在问题
运输过程中的损失较大,原因是运输设备极不完善,没有很好的制冷控温设备,运输设备比较落后; 基本无冷藏处理,预冷、制冷更是很少采用; 运至目的地后的仓储设备落后,完全的人工搬运,机械化低,仓库内制冷设备简单,无法满足不同果蔬的需求; 信息化程度低,可能会出现过远运输,很多时候会由于果蔬周转太慢导致损失严重; 对运输过程监控也只有电话联系,没有GPRS系统对车辆进行实时监控,车辆内部没有温控设备,导致出现问题无法及时发现无法并处理。
1. 信息化问题:
没有完善的网站,信息共享度太低。
很多的在周谷堆的业主没有自己的电脑,信息的传递多数是通过电话。获得信息的途径太单一。
没有很好的监控设备,对于温度的控制和调节无法实时完成。