文档介绍：最受欢迎的花草茶玫瑰花是世界上最受欢迎的花草茶,在专营茶叶的商店都有干玫瑰花出售,一些中药店、海味杂货店亦很容易买得到泡茶用的干玫瑰花蕾。玫瑰香气优雅迷人,性质温和,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等。中医认为,玫瑰花性温,有理气解郁、化湿和中、和血散瘀的功效,主治肝胃气痛、吐血咯血、月经不调及痢疾等症。现代研究发现,玫瑰花有养颜美容功效,在调理月经方面作用显著,可治内分泌失调,能调气血,消除疲劳,对伤口愈合有帮助。在专营花草茶的茶庄有从外国进口的玫瑰,香气较浓,花大、花瓣亦较厚,有红色、粉红色和黄色几种颜色,售价一般较贵。来自中国的亦分不同等级,入药以花颗粒大,花蕾卷得够紧,颜色鲜艳,香气浓者为佳。用玫瑰花、合欢花各二钱,泡沸水代茶,对纾缓肝气郁结、肝风头痛、心烦失眠、胃纳差等症有帮助。合欢花又叫夜合花,功能安神、理气解郁。合欢花气味芳香,与玫瑰花同用,芳香以条达肝气,苦泄以疏肝解郁,肝气疏,则不致横逆犯胃,而诸痛可解,郁热可清。用佛手汁煎泡玫瑰花、菊花代茶饮,能疏肝解郁、理气宽中,对反应性精神病属肝气郁滞者具疗效。佛手味辛、苦,性温,具有理气和中、疏肝解郁、燥湿化痰之功效。菊花味甘,苦,性微寒,甘而不腻,苦而不燥,作用平和,可以清肝、疏肝、平肝,用佛手煎汁泡玫瑰花、菊花,既可助玫瑰花、菊花疏肝之力,又可行气导滞、调和脾胃。诸药和用,共奏疏肝解郁、宽中理气之效。用料是玫瑰花、菊花各三钱,佛手二钱。将佛手洗净,加水煮约三十分钟,用佛手汁泡玫瑰、菊花五分钟即可饮用。