文档介绍：水果拼盘的制作
六年级三班家长课堂
授课人:胡华秀
思考几个问题
你印象里的果盘是什么样的?
你见过最美的果盘是什么样的?
你见过的果盘由哪些色彩组成?
果盘欣赏
配色合理!
果盘欣赏
造型独特!
果盘欣赏
个性命名(以水果种类、造型特点、果盘寓意为依据)
心心相谊凤舞九天椰海风情
群英荟萃农夫的小船果蔬精灵
荷塘月色。。。
水果拼盘的制作要点
1、工具准备
2、水果材料准备
3、各类水果的具体切法
4、水果的摆放与组合
5、给拼盘取名
工具
案板
水果刀
一次性手套
果盘
牙签
水果材料
根据自己的喜好进行选材
比如:西瓜、苹果、香蕉、圣女果等
水果的切法
同学们也可以根据自己果盘造型的需要创造性的设计水果的切法,但一定要注意用刀安全。
水果的摆放与组合