文档介绍：食物的搭配禁忌
鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
肉禽蛋类:
鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鹅肉、鲤鱼、豆
浆同食
猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、
牛肉、驴肉、羊肝、艽莱、粟子、甘草等同食;
羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、西瓜同食;忌铜、丹砂。
猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、芹菜、鲤鱼、鳖肉、虾、
兔肉同食。
牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
牛肝:不宜与含维生素 C 的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜头同食;忌用茶;不宜与同食。
鸭肉:忌木耳、胡桃 .不宜与鳖肉同食 .
以下是食物禁忌 .希望对你你有帮助 .
不可同食的食物
1. 蔬菜类
黄瓜:不能与花生同食 .
白萝卜:不能与红萝卜混吃 .因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素
与桔子同食 .如同食会患甲状腺肿 .同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食 .忌与何首乌、地
黄混食 .
服人参时禁食萝卜 . 胡萝卜:不得与酒同食 .因为胡萝卜素与酒精一同进入人体 .会在肝
脏产生毒素 .引起肝病 .还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用 .因胡萝
卜中含有分解酶 .可使其他他果菜中的维生素失去 .胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用
.甘薯: 不能与柿子同食 .2 者同食会形成难溶性的硬块 .即胃柿石 .引起胃胀、 腹痛、 呕吐 .
严重时可导致胃出血等 .甚至可危及生命 .甘薯还不宜与香蕉同食 .
韭菜:不可与菠菜同食 .2 者同食有滑肠作用 .易引起腹泻 .不可与蜂蜜同食 .
竹笋:不宜与豆腐同食 .同食易生结石 .不可与鹏鸽肉同食 .同食会令人腹胀 .不可与糖同
食.
茄子:忌与蟹同食 .过老的茄子不能吃 .食后易中毒 .
南瓜:不可与羊肉同食 .否则易发生黄疽和脚气 .
芹菜:忌与醋同食 .否则易损牙齿 .
芥菜:忌与鲫鱼同食 .否则易发生水肿 .
蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食 . ’
山药:忌与鲫鱼等同食 .
豆腐 (豆浆 ):不能与糖同食 .不要与菠菜、牛奶同食 .忌用豆浆冲鸡蛋 .
木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食 .
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 .
花生:忌蕨菜 .
马齿苋:忌鳖鱼 .
香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食 .忌油饼 .
葱:忌杨梅、蜜糖 .如同食会产生胸闷 .忌枣 .忌常山、地黄 .
蒜:一般不与补药同用 .忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮 .
2. 肉类
猪肉 : 忌与鹌鹑同食 .同食会使人面黑; 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食 .同食会使人滞气;
忌与英麦同食 .同食令人落毛发 ;忌与菱角、黄豆、同食; 忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、
大黄、黄连、苍术同食 .
猪肝:忌与养麦、黄豆、豆腐同食 .同食后易发病疾;忌与鱼肉同食 .否则会伤神 . 猪血:
忌与黄豆同食 .同食会使人气滞;忌地黄、何首乌 .
猪油: