文档介绍：水的硬度测定
摘要:水是生命之源,水的一些性质与我们的生活息息相关,它带给了我们幸福,也会带给我们灾难。了解水的性质,利用水的性质来进行生产生活,我们会更加安全地使用水,并且能够避免一些灾难发生。水的硬度就是水的重要性质之一。水的硬度最早是指沉淀肥皂的程度。水变“硬”的原因,主要是钙和镁盐的作用。因此,水的硬度的精确定义是水中的钙离子和镁离子的含量(以mmol/L表示),又称为总硬度。这两种离子的含量越高,水的硬度就越大。通过水的硬度测定的实验,我们除了可以掌握水的硬度测定的原理、方法及相关的实验操作方法步骤外,还能更加深入地了解不同的水样的软硬度,让我们的生活变得更加安全、舒适、健康。
关键词:水的硬度;概念;实验原理;实验过程;
水的硬度
水是生命之源,水的一些性质与我们的生活息息相关,它带给了我们幸福,也会带给我们灾难。了解水的性质,利用水的性质来进行生产生活,我们会更加安全地使用水,并且能够避免一些灾难发生。水的硬度就是水的重要性质之一。
、水的硬度的概念
水的硬度最早是指沉淀肥皂的程度。某些水体中的水会与肥皂形成大量的渣滓,使肥皂失去去污作用,这种水称为“硬水”。人们在实践中发现,地下水从地层深处流出的泉水和深井水比较“硬”,多属于硬水,雨水,池塘,小溪等地面水比较“软”,属于软水。
水变“硬”的原因,主要是钙和镁盐的作用。钙占地球上元素丰度的第五位,镁为第八位。当水经过石灰石、白云石、石膏等岩层时,会溶解部分钙和镁,因此自然界水体中总是或多或少地含有钙、镁离子。钙和镁可以与肥皂中的主要成分(脂肪酸钠)形成脂肪酸钙和脂肪酸镁沉淀,使肥皂失效。
因此,水的硬度的精确定义是水中的钙离子和镁离子的含量(以mmol/L表示),又称为总硬度。这两种离子的含量越高,水的硬度就越大。硬水是指硬度为16—30度的水,而软水是硬度低于8度的水。
(二)、水的硬度的表示方法
不同国家水的硬度的表示方法有所不同:
德国硬度(ºDH):1L水中含有相当于10mg的CaO,其硬度即为1个德国硬度。
美国硬度(mg/L):1L水中含有相当于1mg的CaCO3,其硬度即为1个美国硬度。
法国硬度(degree F):1L水中含有相当于10mg的CaCO3,其硬度即为1个法国硬度。
英国硬度(ºClark): ,其硬度即为1个英国硬度。
换算关系为 1mmol/L= ºDH=100 mg/L= ºClark=10 degree F
我国目前最普遍使用的水的硬度表示方法和德国硬度表示方法相同。
(三)、水的软硬度与人们的生产生活
水的硬度与生活
首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。长期服用软水的人,则需要通过其他途径补充。
其实,水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。调查发现,在水硬度较高地区心血管疾病发病率较低。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8~18度,属于轻度或中度硬水。
水的软硬与饮用口感:水的口感与软硬也有关系,多数矿泉水硬度较高,所以使人感到清爽可口,而软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响,所以,喝茶时尤其