文档介绍：文明礼仪在我心
作为具有5000年文明史的“礼仪之邦”,讲文明、用礼仪,也是弘扬民族文化、展示民族精神的重要途径。
餐桌礼仪
面试礼仪
餐桌礼仪
餐桌上礼貌问题
敬酒的细节
筷子的用法
茶水问题
避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。客人入席后,不要立即动手取食。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
餐桌上的礼貌问题
端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,要表示歉意,叫服务员帮助即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。
敬酒细节
筷子的用法
筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。
其它用筷忌讳还有:
忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物;
忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里的菜。
忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来。
忌移筷--刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜。
忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重。
另外,筷子通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在饭碗里。
茶水问题
茶叶不宜过多,也不宜太少
倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满
用双手给客人端茶
面试礼仪
面试的过程可分为几个部分:
见面前的准备
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面试头十分钟(产生第一印象)
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面试交谈
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人事主管给求职者提问机会(最后十分钟)
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结束面谈