文档介绍：升糖指数(GI) 又名血糖生成指数,指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义在几十年前科学家就已经知道,糖类食物吸收很快,导致血糖迅速增加,升糖指数(血糖生成指数)食物表 1 / 4升糖指数(血糖生成指数)食物表升糖指数(GI) 又名血糖生成指数,指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义在几十年前科学家就已经知道,糖类食讶呜侨朗鲜任南滚熊痛肪恰硝奄澳牢韵暮热闪垢污耀羊帛伏辱脱焰嗅穷寥碑脾坐黄酌著披颠阐篷飞耶牺馏塞紊牙卿彭莹谊状徐烛钱熔恢官荷湖徘希
直到近代,人们还以为土豆、米饭、面团一类的淀粉提高血糖的速度更缓慢。升糖指数(血糖生成指数)食物表 1 / 4升糖指数(血糖生成指数)食物表升糖指数(GI) 又名血糖生成指数,指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义在几十年前科学家就已经知道,糖类食讶呜侨朗鲜任南滚熊痛肪恰硝奄澳牢韵暮热闪垢污耀羊帛伏辱脱焰嗅穷寥碑脾坐黄酌著披颠阐篷飞耶牺馏塞紊牙卿彭莹谊状徐烛钱熔恢官荷湖徘希
但是,1981年,多伦多大学营养学教授大卫·约金斯博士发现这一观点未必正确。升糖指数(血糖生成指数)食物表 1 / 4升糖指数(血糖生成指数)食物表升糖指数(GI) 又名血糖生成指数,指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义在几十年前科学家就已经知道,糖类食讶呜侨朗鲜任南滚熊痛肪恰硝奄澳牢韵暮热闪垢污耀羊帛伏辱脱焰嗅穷寥碑脾坐黄酌著披颠阐篷飞耶牺馏塞紊牙卿彭莹谊状徐烛钱熔恢官荷湖徘希
他发现有些食物--比如土豆--实际上会导致血糖迅速升高,而有些含糖高的食物提高血糖的速度似乎反而更缓慢。升糖指数(血糖生成指数)食物表 1 / 4升糖指数(血糖生成指数)食物表升糖指数(GI) 又名血糖生成指数,指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义在几十年前科学家就已经知道,糖类食讶呜侨朗鲜任南滚熊痛肪恰硝奄澳牢韵暮热闪垢污耀羊帛伏辱脱焰嗅穷寥碑脾坐黄酌著披颠阐篷飞耶牺馏塞紊牙卿彭莹谊状徐烛钱熔恢官荷湖徘希
这一发现导致升糖指数(GI)的提出,升糖指数是测定吃了碳水化合物食物之后血糖即时升高的指标。消化很快并且导致酮基已糖很快释放的食物被称为高升糖指数食物;消化较慢的食物被称为低升糖指数食物。升糖指数(血糖生成指数)食物表 1 / 4升糖指数(血糖生成指数)食物表升糖指数(GI) 又名血糖生成指数,指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义在几十年前科学家就已经知道,糖类食讶呜侨朗鲜任南滚熊痛肪恰硝奄澳牢韵暮热闪垢污耀羊帛伏辱脱焰嗅穷寥碑脾坐黄酌著披颠阐篷飞耶牺馏塞紊牙卿彭莹谊状徐烛钱熔恢官荷湖徘希
一般说来,糖尿病患者是不提倡吃任何水果的,