文档介绍：---名姿精细化发廊管理
精准制导
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☆店长手册(8-29)
☆运营规则(31-42)
☆服务管理(43-70)
☆人事管理(71-74)
☆商品库存管理(75-86)
☆财务管理(87-90)
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什么是管理?
案例分享:搬椅子
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管理的步骤: 目标→计划→组织→培训→执行→检查
管理是通过他人去完成自我设定的目标
管理是魄力和魅力的艺术
管理者要对下属的工作好坏负最终责任
管理者在一定的环境下展开的,
没有一个永远不变的模式
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店长
店长是美发店成功的关键因素,成功的店长成就成功的美发店,店长管理水平的好坏直接影响到美发店的经济效益。
,是美发店所有者授权管理美发店的最高负责人。
《名姿美发连锁管理手册》进行管理,以保证管理的标准化和统一性,即保证本店在任何时候都能提供一致的、高水准的服务与管理。
,在不违反名姿管理模式的前提下,在总部授予的权限下,应努力发挥个人的创造性和经验,灵活地处理各种事务。
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店长的角色主要表现为以下九个方面:
店长是代表美发店处理与顾客、供应商、政府、社区等的公共关系。
店长是代表老板处理资方与员工的关系。
店长是代表员工向老板反映员工的思想、需要、意见。
店长是是总部下达的业绩目标与营运标准的执行者,必须善用所有的资源,指挥、安排好全体员工的工作,贯彻名姿管理模式,达成总部下达的业绩目标与营运标准。
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