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春苗营养厨房心得.doc

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文档介绍

文档介绍:李集乡李集完小
“春苗营养厨房”心得
2012年我校春苗营养厨房工程在中国关心下一代工作委员会和安利公益基金会的联合推动下,在商城县各位领导的关心指导已经圆满落成并即将投入使用。春苗营养厨房的建设不仅很大程度上改善了学校师生的饮食条件,而且为全校师生的生活学****带来带方便。同时对学生的身心健康成长也起着重要作用。
一、从无到有解决就餐难问题
李集乡李集完小现有学生300多人,在校12位教师有6位家离学校较远,中午回家不方便;而我校五六年级由于学生覆盖区域较广,部分学生家离学校比较远,中午回不了家,天冷的时候问题严重,有时会影响正常的教学秩序,这使得午饭成了我校师生亟待解决的问题。
自从接受了春苗营养厨房的建设计划后,我校有了现代化统一设备的厨房,这在一定程度上解决我校师生面临的吃饭问题,学校厨房面积60多平方米,造作间面积20多平方米,厨房配备了水池,洗菜方便了,干净又卫生,案板宽而大,蒸饭机能缩短做饭时间,和面机省时又省力,可以减轻厨房工作人员减轻了压力,提高了做饭的效率,配备了保温车,能让学生吃上热腾腾的饭菜。消毒灯确保了学生的用餐安全、卫生,为学生的餐具及时消毒,使学生吃的安心。
从无到有的具有现代化的厨房解决我校师生的就餐问题,能让山区的孩子享受到城市孩子一样的待遇。
厨房外观
二、小厨房,大意义
春苗营养厨房的配备,是我校学生具备在校吃午饭的条件,能确保了师生的正常就餐,能为师生提供了安全、卫生、可口的饭菜,同时还能为师生提供花样多变的饭菜,营养丰富了,师生的体质增强了,能使学校的师生吃上了荤素搭配、物美价廉的营养餐。我校地处山区,好多家长外出务工,留守儿童比较多,春苗营养厨房的配备,给留守儿童带来了温暖,使他们能够在学校里安心学****和成长。
青少年