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乐山美食.doc

上传人:镜花流水 2018/10/16 文件大小:687 KB

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文档介绍

文档介绍:【第一日中午】翘脚牛肉
其美味不必多加描述了,城里的每一家味道都很地道,推荐学道街的那家,没有别的原因,只因为经常去吃,熟人熟事了。
位置在市中心,距离唯一一家肯德基很近。人均消费10元左右。
【第一日下午】江边或太阳岛茶座
江边可观卧佛、看渔船,太阳岛可远眺大佛、近听涛声、兼赏芦苇,各有趣味。
太阳岛需坐渡船,来回4块。两处饮茶人均消费5元。
【第一日傍晚】牛华八婆串串香
绝非浪得虚名,菜品鲜,味道醇,没有很多串串香掩饰不住的潲水油味道。腰片、肚子等处理得很干净,无异味。折耳根、茶树菇、牛大肚等以串串的形式被烫,估计只有在乐山才能遇到。
乐山到牛华20分钟车程,收费站来回10块。牛华镇很小,“八婆”一问便知。人均消费20元。
【第一日夜】徐烧烤
与成都味型大相径庭,不重孜然,尽量突出菜品的原味。品种及其丰富,荤素合计三、四十个品种,河虾、黄喉、鸭舌等在成都很难吃到。特别推荐烤仔骨,干香浓郁,味道回甜,最宜下酒。
老大桥桥头,人均消费20元。
【第二日早晨】豆腐脑或叶儿耙
豆腐脑不是豆花,如果非要扯上关系,可以勉强称为“牛肉晕豆花”,为乐山特有美食。豆腐花、烧牛肉、粉条、豆粉齐聚一碗,面上撒上碧绿的香菜和葱花,麻辣鲜香、味重色浓,与蒸牛肉或蒸肥肠饼形成早餐绝配。
叶儿耙按理说不是乐山特有小吃,但乐山的叶儿耙用馅细致(特别是咸味品种),近几年来声名日高。
以上两样随处可见,人均消费4元。
【第二日中午】烧麦
东大街上两家烧麦店相安无事地共存着。都是现擀皮、大笼蒸,成型美观,入口鲜香,大可以颠覆很多四川人对烧麦的模糊印象。配海带汤,助鲜解腻。
东大街位于市中心。人均消费8元。
【第二日下午】甜皮鸭
推荐公园毛树清的甜皮鸭,甜味适中、干香入骨。可做小吃佐茶,又可真空包装捎回家。在成都很难吃到这样好吃的鸭子。
【第二日晚】河鱼火锅
入夜,岷江旁的河鱼火锅船次第亮起灯火。所谓船,不过是建筑在江里的船型酒楼。临江把酒、听涛赏鲜,人生乐事。不用名贵品种,常见的河鲤鱼都是大美:味醇肉嫩,全没有塘养鱼的泥腥味。
住宿:教育宾馆 100元/天,内部价格哈,,大床,,很大,2个人可以再上面滚2圈,那么大,呵呵
注:这个宾馆是半教学半对外的哈,所以房间还是很干净的,不像其他纯盈利为目的的。最关键的是它的位置在:张功桥!
吃:
1:凤鸣火锅
哟,6点钟切得时候,桌子已经全部订完咯
我们点的豆花猪蹄加一份听说只有乐山才有的苦笋,挖,那个苦笋才是真的苦,简直吃不来。
一份凉拌花生米,一份钵钵鸡
4瓶啤酒一瓶鲜橙多
4个人,结账140元,没要发票130!
2:凯凯烧烤
位于体育馆得这家凯凯烧烤还是比较有名的,不过和我后来在张功桥吃的一个叫欣欣烧烤的,感觉还是有区别的,味道就不说了,个人有个人的喜好呵呵
3:眼镜豆腐脑
确实和家乐福对面那家有好大的差别哦,,首先价格,然后是口感,,眼镜的吃起爽滑的很,夹饼也84,
2碗豆腐脑,3个夹饼,2碗冰粉
结账:,涨惨咯
4:海汇源烧卖
和大家说的一样,这家有强制消费的****惯,哈哈大家要注意咯哈
比如我喊得一两的鸡汤银丝面,还给老板强调2次,结果端出来的还是一大碗4元的,不是价格问题,是想留肚子吃其他的,哈哈
如果你要喝单纯的1元带丝汤。请给老板说,1元的