文档介绍：SPF蛋( SPF鸡蛋、 SPF卵)
揭开 SPF的神秘面纱
什么是 SPF鸡及 SPF种蛋?
SPF是无特定病原( Specific Pathogen Free )的英文缩写。
SPF鸡是即无特定病原鸡,一般指饲养于屏障系统或隔离器中,
无国际、 国内 ( 尤其是国内 ) 流行的主要鸡传染性病的病原,具有良
好的生长和繁殖性能的鸡群。其所产蛋即为 SPF蛋。 SPF鸡及 SPF鸡
胚因其微生物学上的相对纯净性而成为病毒学、营养学、病理学研
究及生物制品生产、检验中不可缺少的标准实验动物和实验材料。
SPF鸡及其种蛋的优越性
① 无鸡主要的传染病,如: ND、 IBD、AI 等烈性传染病;
② 无影响实验效果的疾病,如 CAA、REV等隐性感染或亚临床症状;
③ 无人禽共患病,如结核分枝杆菌病、沙门氏菌病等;
④ 无本国或本地域的发病特点,如禽霍乱、鼻气管炎等;
⑤ 根据研究需要须特别控制, 如腺病毒病的各个亚型、 IB 的血清型;
⑥ 无新发生、发现的禽病,如鸡轮状病供毒病、病毒性肾炎等;
⑦ SPF鸡饲养过程中不使用任何疫苗及抗菌素类药物。
SPF 鸡与 SPF 蛋应用领域
① 为禽病研究提供优良的实验动物:用 SPF鸡作为实验动物,可排
除非研究病原体的干扰作用。作为实验感染,有利于对疾病发生、变
化进行分析。试验结果可为防治措施的制定提供可靠科学依据。
② 繁殖种毒、病毒学研究:进行鸡胚培养; 提供细胞制备原材料;
用于种毒传代; 制备高免血清。可保持毒种纯净、血清的特异性
和高效价。
③ 人、畜、禽多种活疫苗的制造和疫苗质量鉴定:应用 SPF 鸡胚制
苗,能提高产品纯度以及效价。应用 SPF 鸡胚制苗 , 可以杜绝母源
规
抗体的干扰 , 有助于研究人员从本质上认识病毒的复制规律。 WHO
定,人用活疫苗的生产,必须使用 SPF鸡胚。国外如日、美、荷等国
已把利用 SPF种 蛋制备疫苗列入生产规程,并制定了法律,必须严
格遵守。 用 SPF鸡胚生产弱毒活苗是我国 GMP标准中的重要要求, 是
达到 GMP认证标准的重要条件;
④ SPF 种蛋的安全性能及营养价值极高,也可供应高档餐饮渠道,
更可作为婴儿蛋白粉原料及***蛋白补充。其适合领域随着人们知识
水平的提升,将得到更大的扩展;
⑤ SPF 无菌蛋可生吃,能够迅速补充能量,激发身体活力。
吉林卓越生物技术有限公司简介
卓越 SPF 无菌卵生产基地
吉林省最大的 SPF 种鸡养殖基地
2007 年,吉林卓越生物技术有限公司投资建设 SPF 无菌卵生产
基地项目,项目总投资约  亿元,地占地面积 78717 平方米,建
筑面积 19600 平方米,总体设计为十栋高标准 SPF鸡饲养舍及配套设
施,项目总设计生产规模为存栏 SPF 种鸡 5 万套,年可产 SPF 鸡胚
1000 多万枚,项目建成后将成为亚洲最大的 SPF 种鸡养殖基地之一。
空气 :经粗、中、高效等五道过滤后, 实现万级净化标准 ,达到
无菌;
饲料 :选用不添加动物源性蛋白及任何抗菌素类药物的特种饲
Co 辅照灭菌处理;
料,经 121℃高压蒸汽灭菌及
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用水 :水源引自深山天然矿泉水,经纯净水净化设备三