文档介绍：第二章细菌的生理
Physiology of Bacteria
第一节细菌的理化性状
Physical and Chemical Property of Bacteria
第二节细菌的生长繁殖
Propagation of Bacteria
细菌生长繁殖的规律 rules of bacterial growth and propagation
个体生长繁殖:无性繁殖方式,即二分裂(binary fission).多数细菌分裂一代需 20~30 min. 结核分枝杆菌需18~20h .
群体生长繁殖:一定数量的纯种细菌接种于液体培养基,其生长过程表现一定的规律性.
总菌数
细菌数对数
活菌数
0 5 10 15 20 25 30 h
不同生长期的意义:
迟缓期对数期稳定期衰亡期
lag phase log stationary decline
适应阶段快速生长速度减慢死亡增加
形态染色产芽胞、抗形态显著
生理活性生素、外毒素改变
典型
--能量代谢 metabolism of energy
--代谢产物 products of metabolism
根据对分子氧的需要,细菌可分为 4 类
专性需氧菌 obligate aerobe
微需氧菌 microaerophilic bacterium
兼性厌氧菌 facultative anaerobe
专性厌氧菌 obligate anaerobe
第三节细菌的生理
Physiology of bacteria
细菌的营养类型及营养物质 nutritional type & substance of bacteria
自养菌 autotroph 以简单的无机物为原料,利用CO2等作为碳源,利用 N2 、 NH3等作为氮源,合成菌体成分。为自然界正常菌群。
异养菌 heterotroph 只能以有机物为原料,如蛋白质、糖类等合成菌体成分获得能量。
腐生菌 saprophyte ——动、植物尸体等腐败物为营养料。
寄生菌 parasite ——寄生于活的宿主机体内,获取营养。
病原菌都是异营菌。
细菌生长繁殖的条件 conditions for growth and proliferation of bacteria
营养物质 nutritional substance
氢离子浓度(pH )hydrogenion
concentration
大多数病原菌 pH ~
温度 temperature 病原菌最适生长温度
37℃
气体 gas 氧气和CO2
第四节细菌的代谢 metabolism of bacteria