文档介绍：低草酸盐食物这是你应遵守的饮食原则。
多饮水增加饮水量,可以降低尿内盐类的浓度,减少沉淀的机会,另外饮水量增加排尿量,也会增加促使一些盐类物质不断随着尿液被排出体外。所以请你每天喝8~10杯水冲洗肾脏,每天的排尿量达2000毫升以上,就不容易形成肾结石了。实际调查发现,饮水多的人,基本不患肾结石,但你要注意,喝茶太多又会增加草酸盐,易引起肾结石。
少食含草酸盐的食物  完全避开茶、草莓、巧克力、菠菜、坚果类食物没有必要,只是不要过分摄人,就可以避免草酸盐的沉积。
注意蛋白质的摄取量前面已提到高蛋白饮食与肾结石发病率高有关,因此要注意自己的蛋白质摄取量。据调查蒙古族患肾结石的几率要比其他民族大。
多食水果、蔬菜多食水果蔬菜的人,患肾结石的几率小。这是因为水果及蔬菜内含有丰富的钾,而钾在肾结石的形成上,扮演着阻碍性角色。
肾结石营养治疗药膳
金钱草金钱草是利水渗湿类中药,含氨基酸、鞣质、挥发油、胆碱、钾盐及酚性成分等。具有利水通淋化石的作用,常用于治疗热淋、石淋等,如肾结石、输尿管结石、膀胱结石等。现代研究证实,其煎剂有显著利尿作用,还有排石作用,并且能使小便变为酸性,而促使存在于碱性条件下的结石溶解。可以单独大量煎汤饮,也可以日常泡茶常饮,还可以与其他化坚消石药配方应用,治泌尿系结石方剂三金汤,就是以金钱草为主药组成的。
鸡内金  即鸡的砂囊内膜(即鸡胃的内膜),俗称鸡肫,内含胃激素、角蛋白、氨基酸以及微量胃蛋白酶、淀粉酶等。传统用鸡内金治疗饮食积滞,有运脾之功,消食积作用较强。现代研究发现,口服鸡内金粉后,胃液的分泌量、酸度和消化力均增高,胃运动加强,排空加快。同时鸡内金还有化坚消石的作用,常用于治疗胆结石和尿路结石。
石苇石苇含皂苷、葸酚类、黄***类、鞣质等成分。能清热利尿通淋化石,善治尿路结石。
鱼脑石在鱼脑两侧有两块坚硬洁白的骨头,即鱼脑石,俗名鱼枕骨。具有利尿通淋的作用,主要用于治疗泌尿系结石、小便淋痛等症。
肾结石药膳
●鸡内金散鸡内金研面,~3克口服,每天2次,适用于各种肾结石。
●核桃茶
原料:核桃肉、白糖各90克
核桃茶做法
先将核桃肉磨成粉,越细腻越好,放在容器中,加入适量水调成浆状。铝锅内放水l大碗,加人白糖,置火上烧至糖溶于水,放人核桃肉浆拌匀,烧至微滚即成。代茶饮,每日1次。
核桃茶功效
排出结石,用于治疗各种尿路结石。
●石苇茶石苇、车前子各60克,栀子30克,甘草15克。将上药共捣粗末,每日一剂,水