文档介绍：关于餐饮的创业计划书
篇一:餐厅创业计划书
创业计划书
企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话电子邮件
琼斯厅王琼 XX年5月经济学102班 233100 **********Joan1229@
目录
一、企业概况
··························································(1)
二、创业计划作者的个人情况··········································(1) 三、市场评估···························································(1) 四、市场营销计划·······················································(2) 五、企业组织机构·······················································(3) 六、固定资产···························································(5) 七、流动资金(月)······················································(7)
八、销售收入预测(12个月)···········································(8) 九、销售和成本计划····················································(9) 十、现金流量计划·····················································(10)
一、企业概况
主要经营范围:
简约快餐,商业套餐,儿童套餐,亲子套餐,各类特色小吃,辅以西式套餐,甜点,果汁等饮料
企业类型: □新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
三、市场评估
目标顾客描述:
市场容量或本企业预计市场占有率:
本餐厅所属位置有一定优势但同区域有竞争。前期市场占有率为25%。随着餐厅的推广促销,顾客的逐步认可,客流量的增多,餐厅的运作日趋稳定,市场占有率月递增。
市场容量的变化趋势:
该餐厅所处位置为新区,人口密集度高,以住宅区域为主,故市场容量相对稳定
竞争对手的主要优势:
竞争对手的主要劣势:
1. 租金高,成本大2. 员工多,不易管理3. 标准统一难度大
本企业相对于竞争对手的主要优势:
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
2. 特色不够 3. 高端消费群流失 4. 客源不稳定
四、市场营销计划
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
靠近住宅小区和学校,客流量大;地价不高
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给: □√最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:
资金回笼快,周转快;现金需求量小;风险小
篇二:很好的餐饮创业计划书
创业计划书
企业名称:
创业者姓名:
日期:
通信地址:
邮政编码:
电话:
传真:
电子邮件: XX年2月28日南京市浦口区 025584630**716446228@
目录
一、企业概况
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
四、市场营销计划
五、企业组织结构
六、固定资产
七、流动资金(月)
八、销售收入预测(12个月)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划
一、企业概况
主要经营范围:
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
企业类型:
□生产制造
□传统产业
□零售□其他□批发√服务□农业□新型产业
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期