文档介绍：生产管理及安全概论
 
一、生产管理的基础知识
 
自从有了人类社会,就有共同劳动和生产,那么必然而然地存在着生产管理。
没有生产管理,就不可能把各种分散、独立存在的生产要素结合起来,去完成和实现共同的生产目标。由此可见,生产管理在一切社会生产过程中是不可缺少的。
 
二、生产管理的含义
  
所谓生产管理,就是为了达到既定的生产目标,而采取有效的手段和方法,
对与生产有关人、事、物、时间、信息等进行计划、组织、指挥、协调和控制等的一系列活动。它确保了生产有序而高效的进行。
 
三、生产管理的地位
 
A、生产管理是企业活动不可缺少的重要一环。企业的经营管理是市场、产品开发和生产管理共同组成的活动;
 
B、生产运作管理是企业管理的一项重要职能。它是确保企业经营目标,正确决策的保证,与企业的技术开发与经营管理相互协调。
 
四、生产管理的目的
 
生产管理的目的在于高效、低耗、灵活、准时。可分为以下实施内容:
 
1、确保交货期;
 
2、缩短生产周期,它既能确保交期,又能减少在制品占用,从而降低产品成本;
 
3、减少在制品库存,体现管理的有效性。通过减少在制品库存,不仅能降低成本、缩短生产周期,还能发现生产管理中存在的问题;
 
4、提高生产效率
 
5、降低生产成本
  
6、稳定地生产出用户要求的质量
 
7、提高生产系统的柔性对生产管理运作与改善常常以品质、成本、,是生产管理的关键. 
多种少量订货式生产单位的工作常有紧急情况发生。因此,制度化及异常管理等工作内容的充实是量产工作所忽略的。生管工作的职责通常如下:
(1)确定生产产品、数量、交期
(2)进行生产前产能及负荷分析,并做好工作准备
(3)安排生产计划及进度
(4)确实掌握生产所需的各种物料供应状况
(5)分派与协调生产工作
(6)掌握实际生产状况,协调处理问题
(7)负责有关出货的各项联络工作
(8)定期参与产销协调会,召开生产会议
(9)分析、检讨生产绩效,核对与记录报表
(10)参与其他的有关活动、检讨会等
七、生产管理的对象:
⒈人;
⒉财;
⒊物;
;
⒌时间。
生产管理的五个对象中,人是主要的。人在管理中是双重角色,既是管理者,也是被管理者。管理的对象包括人和其他对象,而对其他对象的管理是靠人去实施的。因此,管理过程的主体是人,人与人的行为是管理的核心。
财和物是一个组织实现目标的重要物质基础,也是重要的管理对象。财和物是被动的。
管理就是把财和物的要素与其他要素紧密、协调地配合起来。
信息作为管理的对象是因为信息反映了管理的状况。
信息可以传递和加工处理。
信息系统是管理系统的“神经系统”。
管理中的人流和物流都要通过信息来反映和实现。管理要发挥职能要靠信息的支持。
信息的真实以及有效的收集和传播是管理活动的重要手段。
任何管理活动都离不开时间。
现代社会生产和生活的重要特征之一就是时效性突出。
抓住时机,把握机会是成功管理的重要因素。
八、生产管理体制
(一)管理制度
1. 管理制度的功能
(1)制度是组织力量的成长点。
(2)制度是集体合作的既定方式,应作为企业内部共同的默契。
(3)制度是简化工作方法、求取工作品质的工具。
(4)制度是减少企业对员工技术、经验与能力依赖的方法。

(1)重视效率、效果与弹性。
(2)制度本身应具有自行约束的能力。
(3)在施行制度之前应能预见其成果与缺陷,事先预防。
(4)减少制度更改的频率。
3. 管理制度的制定步骤
(1)确定制度的功能及组织地位。
(2)确定制度的工作项目。
(3)确定制度的工作流程与工作方式。
(4)制度报表的设计。
(5)有关资料的建立与建立方法的制定。
(6)工作分派与权责划分。
(7)管理方法的研拟。
(8)公布与施行,包含进度、预算与施行方法。
九、简单生产管理的及工作规划及实务运作流程
一、计划
设计生产能力—〉生产目标明确—〉采购—〉质量管理—〉成本管理—〉生产进度。
二、组织
集权程度—〉对外承包—〉加班—〉设备调度布置—〉生产设备—〉生产人员配备—〉日程安排
三、领导
激励员工—〉工作命令—〉工作指标—〉人员绩效评估
四、控制:
存货控制—〉质量控制—〉进度控制—〉成本控制—〉生产控制
实务运作
一般小型企业的生产管理工作相当简单,其有效工作流程通常如下:
(1)销售:由负责人凭经验直接与客户接洽订单,并自行决定价格与交期。
(2)用料计划:由负责人初略计算后由采购人员