文档介绍：餐馆创业计划书篇一:餐厅创业计划书创业计划书企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话电子邮件琼斯厅王琼XX年5月经济学102班233100**********Joan1229@ 目录一、企业概况··························································(1) 二、创业计划作者的个人情况··········································(1)三、市场评估···························································(1)四、市场营销计划·······················································(2)五、企业组织机构·······················································(3)六、固定资产···························································(5)七、流动资金(月)······················································(7) 八、销售收入预测(12个月)···········································(8)九、销售和成本计划····················································(9)十、现金流量计划·····················································(10) 一、企业概况主要经营范围: 简约快餐,商业套餐,儿童套餐,亲子套餐,各类特色小吃,辅以西式套餐,甜点,果汁等饮料企业类型:□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间): 教育背景,所学****的相关课程(包括时间): 三、市场评估目标顾客描述: 市场容量或本企业预计市场占有率: 本餐厅所属位置有一定优势但同区域有竞争。前期市场占有率为25%。随着餐厅的推广促销,顾客的逐步认可,客流量的增多,餐厅的运作日趋稳定,市场占有率月递增。市场容量的变化趋势: 该餐厅所处位置为新区,人口密集度高,以住宅区域为主,故市场容量相对稳定竞争对手的主要优势: 竞争对手的主要劣势: ,,: 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 、市场营销计划 (1)选址细节: (2)选择该地址的主要原因: 靠近住宅小区和学校,客流量大;地价不高(3)销售方式(选择一项并打√): 将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因: 资金回笼快,周转快;现金需求量小;:很好的餐饮创业计划书创业计划书企业名称: 创业者姓名: 日期: 通信地址: 邮政编码: 电话: 传真: 电子邮件:XX年2月28日南京市浦口区025584630**716446228@ 目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划十、现金流量计划一、企业概况主要经营范围: 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。企业类型: □生产制造□传统产业□零售□其他□批发√服务□农业□新型产业二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间): 虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学****一段时间,去了解整个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。教育背景,所学****的相关课程(包括时间): 1、现在正在读工业工程专业课程 2、XX年我参加过SYB师资培训班三、市场评估目标顾客描述: 主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信