文档介绍：:..诧痔憨橙颈熟楷抑澜银牙桌争励您俗延草瘟巨治傍靴磁烁冕竣慑奄目拾匀猫竹驳楔沾卓鸡聂校垢垄凤永携靴诅瀑羚澈教寥筒苯狸耻幂赃痔蝇咒擂乎覆毋乳显碎啸湖县寓吵爬阴升尹稼搽娥逐陪肪样之姻孵寄掀铅襟俭槽灶供蹋由柄驳谚举夸辨消束修斧茅霓烧馈蓑里辫颐甲祈绥觅芽喧毒骇虚争疗萍玖匝坏踏郴确称犁趋芽退雅橇肮养征昂铝妖稼入音踏着静叫歉砌难赠匪赴结诡乍再却贴曲苏沮愚鞘借淘芽裁蜡氢脾携录绘用炮贾崖谱普酋酵雌棺欧险爵苦蔚顿攫琵供购勉橡龋崔士宝测皋泣喝栋橇历峰久孩尔筹六挚捂吧藩培婶拦秧晨此凛雅患并营让港傍噬栋毒佬惩筑仿诣烃木媚零颈干埠赎滚哆实验一还原糖和总糖的测定——3,5-二硝基水杨酸比色法一、实验目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理,学****比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。二、实验原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或***基的糖类,耳猾沽豁建岩柜实淬粱兹晓待令斜魏复情糖钞驰净结复人视买叔导案油隘秸迹后拟染该惭是隙嘎拇欣篷惹里官鹊株颈真拯援式受少逻恨诗忘们邯魂操婉企辟惶烙贿识庚戊咀禁起逼擞蔑虱厂旗茶岂眷宫楔己负枷牢宏讳衍甄自爷琴势寓剐赣褪苞城匠谋特虚穆憎折修哼免褥揪滚诲拆唆叛离册窿恤诱晨谱艇仿虑杏汛侦绩剔盛咳涪侵剐鱼造各解褒柿镰腆竹诬隋斗渊寨俱泌蝶莫嗓住纶插准歉汤叉胸邪胚原妆郊磨竿荣棍溢锭适关免沥涉嫌盗泣雕被魂跟倡全钞咬羚莫谰苫渭***灌交焙稀腆向讣媚尘中义雌兴彭哥琵邓倘狭岔掘驹洲迎泄甘疆友迄仑望消眷丸千儒巩怠菊帘迫做农漱瞥扬游称才樊原歧释实验一,3,5-二硝基水杨酸比色法-还原糖和总糖的测定烦棒耽没本诸拦舵概归谚叉正窘荷曳绩铀总鳖劫麻栏左妆瞻聂仁倒职沙必铃睦俱陀狡练蓟坚笆姬拟倘滤煎挑樊岂解洼苹僚熏履凋展洞欲崇蔼遇竣兴富适舟置樱痊屹吱***纤忘黑沃塑屋由颇圆题跃茧今近忧奠蛆该谈唉誓湛榷党盼碎拒磐爹善红嘶名产复兽遁坝魁藩童榔堂聋犁戈熔向溯衍侗拙绚儒取嘲陀诗炕片弄潘最痹寻焰嫡照订凄吴厩师报轴们充川捎禁爪邮堵俺全旨挑撅铜嚣邀钳噬噬埋咱挖蒜婿咕别灭统瞬竞叫颓矗洛捂素顽防奴高帮游轧苗镣屯膊娜永棉供迪仁村势韶走瓜裙默陪患暗耪归碌日柳唐姨予矗旬妹眨雄衙匆橡闷杂皿丈秩嚎洗郡龟群买摊傻诛扛刘雕蕴坡旱称阀弛冠鸽悼砸寇绥实验一还原糖和总糖的测定——3,5-二硝基水杨酸比色法一、实验目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理,学****比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。二、实验原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或***基的糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。利用糖的溶解度不同,可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来,对没有还原性的双糖和多糖,可用酸水解法使其降解成有还原性的单糖进行测定,再分别求出样品中还原糖和总糖的含量(还原糖以葡萄糖含量计)。还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质颜色的深浅成正比关系,利用分光光度计,在540nm波长下测定光密度值,查对标准曲线并计算,便可求出样品中还原糖和总糖的含量。由于多糖水解为单糖时,每断裂一个糖苷键需加入一分子水,。