文档介绍：一般理化检验指标
第一节水温
水温可影响水的密度、粘度、蒸气压、表面张力等。
影响水中的溶解度、化学反应速率及气体交换率,影响生物的活动及生化反应速率
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因水源不同而有很大差异
一般来说,地下水温度比较稳定,通常为8-12度,地面水随季节和气候变化较大,大致变化范围为 0-30度。工业废水的温度因工业类型、生产工艺不同有很大差别。
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温度为现场观测项目之一
浅层水温:普通水银温度计、专用水银温度计和热敏电阻温度计,插入水域(或用水桶取水观测),感温5分钟,迅速上提并读数,从水温计离开水面到读数完毕应不超过20s。
深层水温(>40m):用颠倒温度计,感温10分钟。
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国标所用仪器:
1)  水温计:
适于测量水的表层温度。
2)  深水温度计:
结构与水温计相似,盛水圆桶较大,并有上下活门,利用放入水中和提升时的自动启开和关闭,使桶内装满所测温度的水样。
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3)  颠倒温度计
颠倒温度计用于测量深层水温度,一般装在采水器上使用。它由主温表和辅温表构成。主温表是双端式水银温度计,用于观测水温;辅温表为普通水银温度计,用于观测读取水温时的气温,以校正因环境温度改变而引起的主温表读数的变化。
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测量时,将其沉入预定深度水层(最深可达5000m)。提出水面后立即读数,并根据主、辅温度表的读数,用海洋常数表进行校正。
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第二节臭和味
水臭由有机物腐败引起的情况最普遍,而土臭、霉臭、和泥臭也可嗅到。也有硫化氢等无机物引起的臭。人对臭味的感觉非常灵敏,例如:~1g/L的微量浓度,人也能察觉,有时人能察觉的臭味,很难用化学方法鉴定其成分。
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臭
饮用水中的臭(嗅)定义为由于存在具有一定蒸气压的物质刺激了在鼻腔和鼻窦中的感觉器官而引起的感觉。
一般引起嗅觉产生反应的浓度(每升小于几个微克)比味觉(每升大于几个毫克)要低得多。
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味
味是人舌表面味蕾中味细胞接触水的一种化学感受。
除有酸、甜、苦、咸四种基本味觉外,还有辣味、涩味等。如:含有大量有机物—甜味;氯化钠—咸味;硫酸镁—苦味;大量铁盐—涩味;硫酸钙—微甜味;矾盐—酸味等。
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水中臭气的主要来源:
、植物和微生物的大量繁殖、死亡
和腐败;
:如硫化氢、沼气等;
:如含有酚、煤焦油等的工业废
水;
:饮用水进行氯消毒时,如用氯过多,
亦会产生不愉快的气味,尤其当水中含有
酚时,产生的氯酚臭气更甚。
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