文档介绍：探究胶体的性质实验报告
提出问题
书本上对于溶液与胶体两种分散系的定义是根据粒子直径的大小。那因为溶液粒子直径的大小小于胶体直径的大小所导致两者性质有什么不同呢?
实验过程与方法
实验研究分为以下五个阶段:
第一阶段:向烧杯中加入适量***化钠固体(即家用食盐),配制成***化钠溶液
第二阶段:用热开水直接沏淀粉,成糊状则为胶体,即制成淀粉胶体
第三阶段:将两种液体混合倒入半透膜中(用鱼鳔代替)【注意用玻璃棒引流】
第四阶段:将半透膜中液体部分浸入装在大杯中的蒸馏水中,静置两分钟
第五阶段:检验大烧杯中液体与半透膜内液体
*PS:半透膜可以让小分子物质透过而大分子物质不能通过。
三、实验利用原理:①淀粉与碘液变蓝
***化钠与***银反应生成***化银的白色沉淀
四、实验用品
实验示意图
足量食盐(***化钠固体)、足量水、大小烧杯各一个、适量马铃薯淀粉、鱼鳔、玻璃棒、碘液、***银溶液、胶头滴管、三支试管(用透明塑料杯代替)
淀粉
五、实验步骤与现象
步骤
现象
实验准备
1、配制食盐水(***化钠溶液),用热开水直接沏淀粉,制成淀粉胶体。
两种液体都呈无色
实验过程
2、将食盐水与淀粉胶体倒入同一烧杯中混合。
烧杯中的混合液体呈无色
3、用玻璃棒引流使烧杯中的混合液转移到半透膜(鱼鳔)中,并将半透膜形成的袋子放入盛在烧杯内的水中,静置约两分钟
无明显现象
检验两种液体
4、用胶头滴管各取烧杯中的液体少许到两支试管中(设为试管A、B)
5、向A试管中滴加几滴***银溶液
产生白色沉淀
6、向B试管中滴加少量碘水
试管内液体无明显现象
7、用胶头滴管吸取半透膜中的液体加入到第三支试管(设为试管C)中,再向这支试管里滴加少量碘水
试管内液体变蓝
从右到左分别为试管A、B、C
六、实验分析与结论
【分析】步骤5中试管A中生成白色沉淀,则试管中液体存在的***离子与加入的银离子反应,则***化钠溶液粒子穿过了半透膜进入了烧杯中
步骤6中试管B内液体无明显现象说明淀粉胶体粒子没穿过半透膜进入烧杯中
步骤7中试管C内液体变蓝说明半透膜液体内存在淀粉胶体粒子
综合步骤6、7得淀粉胶体粒子没有穿过半透膜进入烧杯而是留在了半透膜内
【结论】溶液粒子可以穿过半透膜而胶体粒子不可以穿过半透膜
即胶体物质的粒子直径比溶液粒子的直径小