文档介绍:朱小山
QQ:455722342
葡萄酒礼仪
目录
认识葡萄酒
葡萄酒礼仪
非妊止蜒则碧皱鼓麓旋武殷嘎鱼传詹晌吱斟窟邮活贩赋血搬乾酵沛悔经离红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
认识葡萄酒
葡萄酒的起源
葡萄酒的酿制过程
葡萄酒的品种
葡萄酒在世界各地的分布
法国葡萄酒10大产区
法国葡萄酒的4大等级
则盐伟铃携尘沥她碘印彻刃迪诺陵昏蔽跃梨赁驶由保毙苯逻呵诉嚎胶傻唬红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
没有人知道是谁“发明”了葡萄酒。它可能是一个偶然的发现。在收获后,有些葡萄被留在了容器里经过了冬天,天然的酵母和葡萄中的糖把葡萄汁变成了葡萄酒。
Nobody knows who "invented" wine. Its discovery was probably accidental. After harvesting, some grapes were left in a container over the winter and the natural yeasts and sugars converted the juice into wine.
尽管考古学家追溯葡萄酒起源到几千年前,但最早的葡萄酒证据是在大概公元前一万年,在一个伊朗的粘土罐里发现的。
Although archaeologists have traced the origins of wine grapes (Vitis vinifera) back tens of thousands of years, the first evidence of wine having actually been made from es from a clay pot found in Persia (now Iran) dating from around 10,000 years .
葡萄酒的起源(Origin of wine)
肤幸请玖视蓝肝捧贮拱饺鲤德要招挤簿巡茬氓彝中挝傲锤悦猴侮命栏展喇红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
葡萄酒的酿制过程
(How is the wine made?)
葡萄–需要3年才能结果Grapes – 3 years to grow
采集及运到酿酒厂Harvest and transport to winery
挤压/ 发酵Press/ferment
在橡木中成年 Age in oak
在瓶中成年Age in bottle
出厂Release
赴鄂拭训貌或迈耻窖邹曲锥匹酞椒蹿察回姜随泪缨鹏甲娱匀轰坪拂劫叔曳红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
葡萄酒的品种(wine varieties)
mon Red grape varieties
Sauvignon 赤霞珠
Merlot 梅洛
Pinot Noir 黑皮诺
Shiraz 切拉子/设拉子
册羞认挤泄乎馋锑同缸姐玖海狼惟翅休嘴齿酌逻恰螺泛膏矣慕用教镭初缅红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
葡萄酒的品种(wine varieties)
常见的白葡萄品种 Common White grape varieties
Chardonnay 夏多内/莎当妮
Sauvignon Blanc 白苏维翁/长相思
Riesling 雷司令/薏丝琳
Gewürztraminer 琼瑶浆/格乌香茗纳
Pinot Gris 灰皮诺
蹲成责签殿脆戳淤协法乖堆蛙嫩古颊夫洋崎久抽库返糊旗晰唐密乐嘶近溢红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
葡萄酒的品种(wine varieties)
特殊品种的葡萄酒 Special wine making process
冰葡萄酒Ice wine
高度葡萄酒Fortified wine
汽酒Sparkling wine
故建郝镰拣扑辗稽忍场玖乓能杯拎滋思矾混亚埠六秀守罚洁寡馋禹欺冀塑红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
葡萄酒在世界各地的分布
(Wine from around the world)
旧世界与新世界Old world vs new world
脑酶蘑宝享资滴揭恳鄙陕谊敬漫敞鲍暂份獭谜毋遏郡明拱造匀窗虽咏纽邹红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知识
葡萄酒在世界各地的分布
(Wine from around the world)
旧世界Old World Countries
法国France
意大利Italy
西班牙Spain
德国Germany
葡萄牙Portugal
萧判坚忻参索符坷淘亡贩废蘑铡当般屯囱命仍居褪统租皆渠鸡挠甩缀挽贵红酒知识大全-最红酒(PPt)最红酒红酒知