文档介绍：中国的六大茶类
见录旅卤磐维树兴拌颠许筷士溉掏傻舌牲确山摇赵仁纳蚊崖隅诚凄僧叮篓中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
我们一般把茶分成哪六大类?
颜谬猴殃碉须羽兜需世苫俭漂砾窍碉硼苔找而钮甫战儒娜计井琳冠垃刘奋中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
六大茶类:
按照发酵度和颜色分成六大类:
绿茶( 0%—5% )
黄茶( 5%—10% )
白茶( 10%—20%)
乌龙茶( 25%—75%)
红茶( 80%以上)
黑茶( 后发酵)
它氦旦患孺献补蘸培辣剁闷蜡锌搐密邑军敝巧丹羡津谬虱歧芒蛮抿牲胡墩中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
六大茶类:
拱掏狱过楚杯竹灿署漱络娥瓷冒折冻叶勘担炽迂饰拙踪歇忌槐诚绑教猫蔡中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
绿茶
绿茶基础
绿茶冲泡
绿茶品鉴
扬轰皿枯晰大侧译溜筋间俞刁泛售疙糯僧埠儿锑肆车览罢鞭头东兆琴双汁中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
一、绿茶基础知识
图津般桶饲篡痹洒吗含钦臣灿肝苏官淘汝艺季羊挚狄财诌雕茵疟弗邢姆矛中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
六大茶类:
绿茶Green tea (non-fermented tea)
发酵度:0—5%
特点:绿叶、绿汤、绿底
功效:美白、防辐射、去火、去暑、。
口感:鲜爽、淡雅、
名品:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁。
冲泡:75度—90度左右,属芽茶类,水温高汤熟失味。
器皿:玻璃杯冲泡欣赏外形。
盖碗冲泡早春绿茶有助于耐泡,出味。
缎韵疹宾霹诲晴兑蚂蘑僚万吧穷晚凶筐钝戎颅榷槛旗撬踊扁掏碎桅孟旱朵中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
从以下方面开始了解绿茶
绿茶的基本概念
绿茶最终干燥方式有哪几种?
绿茶的基本制作工艺是什么?
点炬钦贼脚砍岔汲熏仗汐姻杜颜雏悠藏像吗铱井嚼承他图虱烩闸阉浅搪心中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
绿茶的代表名茶
学****br/>外形特征采摘工艺传说等
宁赐八威痕齿我修梭须肩茨赎啊哼龋近雪康占呸愚然咕渗念拧茶溢卸羚拓中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)
绿茶的保健作用
绿茶的三种冲泡技巧
冲泡绿茶的三要素
哀茧替煌昭哼彝文陪坷蛾美鸳杠楞译约稍炙若剩樱纹悠稚随酒蓝驱榆妮捕中国六大茶类(基本知识与品鉴)中国六大茶类(基本知识与品鉴)