文档介绍：ROOMS DIVISION
WORK PROCEDURES & STANDARD
房务部工作程序及标准
HOUSEKEEPING DEPARTMENT
管家部
SUBJECT REF CODE
项目:管家部办公室功能作用编号: HSP0001
STEPS
步骤
WORK PROCEDURES
工作程序
STANDARD
质量标准
POSITION
RESPONSIBLE
执行职位
1、
2、
3、
4、
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8、
9、
管家部办公室是管家部的信息中心,它接收信息,并且把信息通知有关部门,并且把所有信息、记录、存档在办公室;
所有的工作人员应穿好工作服准时到办公室签到、签退;
领班每天上班之前,都要到办公室领钥匙和工作任务;
全部工作记录存档在办公室;
客人丢失的物品,要全部交给办公室,并作有顺序记录;
办公室控制额外给客人提供的物品;
所有人员的缺勤,病假,及正常节假日,通过办公室执行,并通知人事部;
所有维修工作单,要通过办公室执行,并了解结果;
在指定时间里,未能清理的房间,要汇报办公室,做适当的安排。
保证管家部办公室的正常运做。
管家部秘书
文员
REVIEWED BY
审核人
APPROVED BY
审批人
EFFECTIVE
采用日期
ROOMS DIVISION
WORK PROCEDURES & STANDARD
房务部工作程序及标准
HOUSEKEEPING DEPARTMENT
管家部
SUBJECT REF CODE
项目:服务中心全天工作程序编号: HSP0002
STEPS
步骤
WORK PROCEDURES
工作程序
STANDARD
质量标准
POSITION
RESPONSIBLE
执行职位
一、
1、
2、
3、
4、
5、
早班工作程序(07:00-15:30)
07:00-08:00,阅读“工作交接本”和“值班记录”,继续完成上班未完成的工作,重大或特殊事情及时向主管、经理或有关部门反映。督促早班服务员对客服务,打扫在08:30分以前要求进行打扫的房间。查看清点物品是否与帐目相符,催促服务员归还楼层借用物品。打扫服务中心卫生,整理表格;
07:30监督楼层服务员按领用钥匙规定领取***,把维修房、客用品统计表、维修单上交主管,监督服务员领取工作报告表及酒水记录表,向领班或主管分发呼叫机和各班组维修表。
准确无误地接听各种电话,保证客人与酒店、部门与部门、上级与下级的业务联络,并做详细的电话记录;
上午10:00以前领班完成的实际房态经过核对后输入电脑,随时与前台保持密切联系。做好主管下达的各项工作,提醒当班主管注意贵宾房和其它重要事项。并适时向工程部报送“工程维修单”和向洗衣房交接放在服务中心的洗衣;
夜班工作程序(22:30-07:00)
管家部文员
6、
7、
22:30阅读“工作交接本”和“值班记录本”,与中班详细交接,特别注意清点万钥匙、呼叫机。记录本班次的员工姓名及工作时间,清点服务中心物品是否帐物相符,整理各种表格;
对客提供优质服务,与值班经理保持密切联系,处理夜间发生的特殊事件;
23:00-24:00巡视每日可租房、待修房内的状况,检查各楼的公共部位,发现特殊情况及时上报、合理处理,并详细记录;统计当日客用品使用量,次日
REVIEWED BY
审核人
APPROVED BY
审批人
EFFECTIVE
采用日期
ROOMS DIVISION
WORK PROCEDURES & STANDARD
房务部工作程序及标准
HOUSEKEEPING DEPARTMENT
管家部
SUBJECT REF CODE
项目:服务中心全天工作程序编号: HSP0002
STEPS
步骤
WORK PROCEDURES
工作程序
STANDARD
质量标准
POSITION
RESPONSIBLE
执行职位
8、
二、
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2、
3、
4、
晨交主管、与保安部加强联系,提高安全、消防意识,填写有关的表格;
12:00以前报离店房变可租房的房态;
15:00与下一班次交接早班遗留的工作,清点服务中心物品是否与帐目相符,催促楼层归还借用物品,登记遗留物;
15:15收集服务中心及各楼层领班、服务员所填写的各种表格。随时通报换房房号、贵宾通知及各种外送表格;
15:30回忆早班工作,编写工作报告交接事项下班;
中班工作程序(15:00-23:00)
15:00阅读“工作交接本和”和“值班记录”,完成早班未完成的工作。清点服务