文档介绍：北京鸡排加盟,上品鸡排加盟流程
品牌简介:昆山新上品餐饮管理有限公司成立于2013年。是一家直营为主题加盟为合作相结合的连锁餐饮管理经营的餐饮行业。企业整体运营坐落于江苏省昆山市为结合点,向全国性布局大扩展、建立各省办事处、全面完善开展后继续发展工作为重点、管控物流配送、管理服务、技术指导,提供直营店和合作商高效的后方保障。
公司所经营产品有:鸡排、肉串、鱿鱼、奶茶、卷饼、简餐......等产品。涵盖多元化经营模式,其连锁店铺分布全国各地:江苏、上海、浙江、江西、陕西、贵阳、湖南、河南、广东、甘肃、四川以及各大区域。现有门店400多家,年销售额超亿元。
上品鸡排加盟
企业愿景:让客户满意、让员工满意、
企业理念:上品品牌成功了,上品人也成功了。
企业主题:质优价廉、新鲜美味、快捷时尚、用心做好上品美食。
企业精神:只争第一,不做第二。
上品人更会专注为消费者提供新鲜美味,质优价廉的美食为切入点。以及独特经营模式为推广品牌效益,为更多的消费者吃到健康的上品美食,上品人会不断创新,不断变革合作经营模式,上品人知道创新是企业的灵魂,变革是为了更大的格局,唯有不断创新才是企业成长的契机。唯有变革一个新的平衡点,才使商品这辆跑车,在国内连锁品牌餐饮行业中跑的更快更稳。
鸡养殖技术
林地选择
林地要求宽敞开阔,坡度在5°~30°之间,草原茂盛,远离村落,交通便利之处。对于母鸡养殖面积大约控制在40只~50只/700平方米,对于公鸡养殖面积大约控制在50只~100只/700平方米。
鸡舍建设
鸡舍建设要紧靠放牧场地,大约保持在200米左右,尽量做到一群鸡建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200平方米左右,保证贮纳1500只~2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有3米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。
鸡种选择
鸡种的选择要以含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。在森林土鸡的养殖,一般以公鸡饲养为主,如果要添置母鸡,要将两者分开饲养,切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上。
饲养管理措施
育雏要把好“五关”。第一关是消毒关,在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净,并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理。第二关为饮食关,雏鸡进入鸡舍三小时之后,就开始用开食,投食量为6次~8次/天。在两周之后,减少至3次/天,并要保证投食每天都能吃完。第三为密度关,在2周龄以内的雏鸡要保证50只~70只/平方米的密度,到了3周龄~5周龄的时候,将密度控制在30只/平方米,可以根据季节、气候进行实际的调节。第四关为保温关,雏鸡进入鸡舍之后,要严格控制鸡舍温度,避免温度忽高忽低。第五关为光照关,在雏鸡3日龄内要保证24小时的光照,这样有利于雏鸡的快速成长,提高成活率。在7日龄内要保证光照18小时/天。一周后可采用自然光照。
做好日常管理的5个环节。第一,放牧最佳期为4月~10月,因为这个时候虫草茂盛,可采食足够的天然饲料。第二,适时地转入大棚饲养,在雏鸡培育30天左右的时候,。开始适用于野外放牧,刚开始放牧的时间要短一些,以后逐渐的延长,范围也是由近及远,逐渐扩大范围,使鸡群适应放养。第三,合理调食,放养期的补料也是至关重要的,要坚持“早