文档介绍：云南商务职业学院
教学进度计划表( 2015学年秋季学期)
课程名称: 航空服务礼仪课程性质: 专业课
开课部门: 教务处任课教师: 冯双燕
专业、班级: 2014级综合一班航空服务专业人数: 6
总学时数: 54 课堂讲授学时数: 课内实验学时数:
周
次
学
时
章、节、标题
教学主要内容
(讲授、讨论****题、实验、实****br/>拟布置作业
及要求
第一周
3
第一章、
绪论
讲授+实操
1、总体介绍礼仪的内涵、特征、意义、重要性?2、教师讲解礼仪的基本坐姿、走姿、蹲姿等,学生上台演练。
1、课后搜集与礼仪相关的案例、视频、故事,并做好记录,下节课与大家分享?
第二周
3
第一节、航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能
讲授+实操
1、航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能?
2、航空服务人员的基本礼仪训练,包括迎宾入座,餐饮服务,送机服务等。
1、请分析自身美的要素与缺陷,并给出具体训练养成方案?
第三周
3
开学典礼
第四周
3
第二、商务电话礼仪
讲授+实操
如何赞美别人?(P66)
学生分角色扮演接待客人的整个流程,包括机场接机、入住酒店、餐饮服务、客房服务、送机服务等。
商务电话礼仪:打电话礼仪、接电话礼仪、手机使用礼仪。
1、通过学生分角色扮演接待客人的整个流程,课后写出自己的感受?
第五周
3
第三节、商务
文书礼仪
如何写感谢信
商务文书的写作方法及格式要求
1、写一封感谢信,主题自拟
第六周
放假
第七周
3
民航服务的概念及释义
民航服务的内容
民航服务的原则及关系
1、课后搜集目的地国家的风俗****惯和禁忌,下节课与大家分享?
第八周
3
民航服务人员沟通礼仪
,并作出正确的示范
。
预****br/>第九周
3
特殊旅客的服务礼仪
掌握民航工作中重要旅客服务礼仪及一般特殊旅客服务礼仪。
如何进行特殊服务:VIP、残障人员、生病等
期中考复****br/>第十周
期中考
期中考
期中考
第十一周
3
民航求职礼仪
预****br/>第十二周
3
民航其他礼仪
,同时掌握各国不同的****俗,并能够真正地把这些礼仪规范运用到实际工作中去。
课后作业
第十三周
3
实践教学内容
第一章
“外秀内慧”赢服务
礼仪基础知识
(站姿、坐姿,蹲姿等)
(鞠躬礼、握手礼、电话礼等)
四、模拟客舱实训项目
课后自行练****站姿、走姿、蹲姿等仪态。
第十四周
3
实践教学内容
第二章
空乘人员仪态美的训练与养成
(实训)
(实训)
课后自行练****站姿、走姿、蹲姿等基本礼仪。
授课日期:2015年 12 月 2日
周次:第十四周
本次授课课时
3
授课章节:实践教学大纲第